ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΠΕΦΩΤΙΣΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ!
ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ HORECA (ΦΑΜΙΛΙΑ ΧΟΥΔΑΛΑΚΗ), ΑΠΟ 8-11/2/2013 ΣΤΟ METROPOLITAN EXPO ΣΤΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ.
ΕΚΕΙ, ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ FORUM ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, ΘΑ ΣΥΖΗΤΗΘΕΙ ΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΓΙΓΝΕΣΘΑΙ, ΠΟΥ ΑΡΧΕΤΑΙ ΣΤΙΣ 19 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013.
EΚΕΙ ΘΑ ΑΠΟΛΑΥΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟΠΙΟΤΟ ΚΡΕΜΩΔΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ESPRESSO PORTIOLI, ΑΠΟ MIA ΜΗΧΑΝΗ GIME VERA KAI ΑΠΌ ΜΙΑ ΜΗΧΑΝΗ GIME SINFONIA, ΠΑΝΤΑ ΜΕ 2 BOILER ΚΑΙ 2 ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ 92΄C & 119’C (Η ΟΠΟΙΑ SINFONIA ΜΙΛΑΕΙ ΚΑΙ ΔΙΟΡΘΩΝΕΙ ΤΟΝ ΑΝΩΡΙΜΟ BARISTA) ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΡΑΣΤΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ESPRESSO.
ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΠΩΣ «ΟΙ ΙΔΙΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΤΑΤΡΕΨΕΙΣ ΜΙΑ ΙΔΕΑ ΣΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ» GIORGIO PORTIOLI . ESE PROFILO.GR. PORTIOLI.IT. ESPRESSE.GR. 210-6722615 ..P..

Ο δημοφιλής τραγουδιστής Πάνος Κιάμος, λάτρης του espresso Poprtioli, απολαμβάνει τον καφέ του στο DAL VERO cafe
(Χρυσοστόμου Σμύρνης 4,Υμηττός )

ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ «ΜΗ ΧΕΙΡΟΝ ΒΕΛΤΙΣΤΟΝ» ΒΡΙΣΚΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΛΥΤΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΤΩΡΑ, ΣΑΣ ΣΤΕΛΝΩ ΤΙΣ ΔΥΝΑΤΟΤΕΡΕΣ ΕΥΧΕΣ ΜΟΥ ΓΙΑ «ΡΩΜΗ ΚΑΙ ΑΝΤΟΧΗ». ΟΙ ΕΠΙΚΕΙΜΕΝΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ ΔΙΑΓΟΝΤΑΙ ΔΙΑ ΜΕΣΟΥ ΤΗΣ ΤΕΘΛΑΣΜΕΝΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΓΡΑΜΜΗΣ ,Η ΟΠΟΙΑ ΔΙΕΠΕΙ ΤΙΣ ΠΑΡΑΠΛΕΥΡΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΚΗ ΚΑΙ ΠΛΑΤΗ, ΚΑΙ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΟΥΝ ΚΑΤΑΛΥΤΙΚΑ ΩΣ ΑΛΛΗ «ΛΑΧΕΣΗ» ΚΑΙ ΟΧΙ ΩΣ ΤΟ «ΚΟΥΤΙ ΤΗΣ ΠΑΝΔΩΡΑΣ».
ΥΓΕΙΑΝ, ΔΥΝΑΜΗΝ ΚΑΙ ΑΝΤΟΧΗΝ ΓΙΑ ΚΑΛΟΝ ΜΗΝΑΝ, ΚΑΛΑΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΝ ΚΑΙ ΚΑΛΗΝ ΧΡΟΝΙΑΝ!!!! ..P.. PORTIOLI.IT. ESE PROFILO.GR. ESPRESSE.GR 210-6722615 6932-458017.

Νέα διαφημιστική καμπάνια 2012 του Οίκου Portioli στην Ιταλία.

NEWSLETTER ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

 ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ, ΚΑΛΗ ΣΤΑΘΕΡΗ ΡΟΤΑ.
ΟΙ ΚΑΙΡΟΙ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟ,ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΤΟΝ ΚΑΘΡΕΦΤΗ ΜΑΣ .
ΚΑΛΑ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΙΚΑ ΦΕΓΓΑΡΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΡΟΦΙΑ ΕΝΟΣ ΠΑΓΩΜΕΝΟΥ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΣΠΡΕΣΣΟ PORTIOLI.
..Ρ..PORTIOLI.PAPAS.210-6722615

NEWSLETTER ΜΑΪΟΣ 2012

Θέμα: Πολιτική του οίκου Portioli για το Εμπορικό σήμα και την χρήση του σήματος

Σας παραθέτουμε την πολιτική του Οίκου Portioli σχετικά με την χρήση των εμπορικών σημάτων “Portioli” και “Gime” , σε επίσημα έγγραφα, προωθητικές ενέργειες, καθώς και την απαγόρευση πώλησης και προωθητικής ενέργειας μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου, όπως αναφέρεται στην επιστολή , της 8ης Μαίου που στάλθηκε από τον Γενικό Διευθυντή του Οίκου Portioli Corrado Stucchi.

• Τα σήματα απαγορεύεται να χρησιμοποιηθούν από άλλον εκτός της εταιρίας “ESE PROFILO” και η οποία τα αναπαράγει σύμφωνα με την μακέτα , όσον αφορά τα χρώματα, τις φόρμες, τα σχέδια και τα σχήματα που της έχουν δοθεί από τον Οίκο Portioli στην “ESE PROFILO”.

• Οποιαδήποτε χρήση των σημάτων μπορεί να γίνει μόνο από την “ESE PROFILO”.

• Τα σήματα απαγορεύεται να αναφέρονται σε οποιαδήποτε διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, εκτός της “ESE PROFILO”.

• Οποιαδήποτε διαφημιστική ή προωθητική ενέργεια πρέπει να έχει συμφωνηθεί εκ των προτέρων.

• Δεν επιτρέπεται να γίνεται από κανένα πώληση ή προώθηση πωλήσεως , που αφορά τα σήματα “Portioli” και “Gime” σε σελίδα ηλεκτρονικού εμπορίου.

• Μη συμμόρφωση στα ανωτέρω συνεπάγεται άμεσα την κίνηση νομικών διαδικασιών .

Η FAMILIA PORTIOLI ΛΕΕΙ BRAVISSIMO ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΟΥΤΣΑΤΣΟΥ, ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΛΜΑΚΙ ΠΟΥ ΠΑΙΖΕΙ ΣΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΚΑΙ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ, ΚΑΙ ΑΝΥΨΩΝΕΙ ΤΟ ΗΘΙΚΟ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΝ ΜΕΣΩ ΚΡΙΣΗΣ.

Πασχαλινή Προσφορά Portioli

Πασχαλινή Προσφορά Portioli Μερίδων

Συνέντευξη του Moreno Portioli στην εφημερίδα "Πρώτο Θέμα" στον δημοσιογράφο κ. Δ. Μαρκόπουλο.

1

-- Η παγκόσμια οικονομική κρίση και οι πραγματικές διαστάσεις στην Ελλάδα. Προβλήματα, τρόποι αντιμετώπισης προτεραιότητες

Δυστυχώς η οικονομική κρίση που ξεκίνησε πριν τρία χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, για λόγους που συνδέονται αποκλειστικά με την οικονομία, συνεχίζει μέχρι σήμερα με γεγονότα, αδιανόητα μέχρι πρότινος, και τα οποία παρακολουθούμε αυτούς τους τελευταίους μήνες: επιθέσεις στη σταθερή οικονομία μερικών ευρωπαϊκών κρατών, μεταξύ των οποίων Ελλάδα και Ιταλία, βασιζόμενες στον φόβο ότι το δημόσιο χρέος δεν είναι βιώσιμο.
Οι συνέπειες είναι καταστροφικές για τους πολίτες αυτών των κρατών: το αυξημένο επιτόκιο για αποπληρωμή του δημόσιου χρέους μετατρέπεται αναπόφευκτα σε αύξηση οικονομικής πίεσης και περικοπές κοινωνικών παροχών, με συνεπακόλουθη καθίζηση ή ύφεση που φέρει σχεδόν πάντα ανεργία και φτώχεια.
Στην Ελλάδα όπως και στην Ιταλία αυτά τα προβλήματα έφθασαν καβάλα σε ένα μεγάλο κύμα, ξεκινώντας εκείνα τα χρόνια όπου εδίνετο προτεραιότητα σε μία ανάπτυξη με επίκεντρο την δημόσια δαπάνη αντί να στηριχθούν σε άλλα βασικά όπως εκσυγχρονισμό των θεσμών και εξορθολογισμό της γραφειοκρατίας, ακριβή ισολογισμό και κίνητρα για την έρευνα και την εκτέλεση νέων επιχειρηματικών πρωτοβουλιών.
Απλά, ήταν ο πιό εύκολος τρόπος με τον οποίον οι πολιτικοί αντιμετώπιζαν το πρόβλημα της οικονομικής ανάπτυξης των κρατών τους, δίχως να εγκαταλείψουν την λαϊκή συνένεση. Δυστυχώς με τον καιρό, όπως λέμε στην Ιταλία, ο κόμπος έφθασε στο κτένι, και τώρα, και η Ιταλία και η Ελλάδα και ίσως σύντομα και άλλα ευρωπαϊκά κράτη, πρέπει να επανορθώσουν αυτή την κατάσταση πράττοντας τα κατάλληλα μέτρα γιά μείωση, ή τουλάχιστον περιορισμό του δημόσιου χρέους.
Ας μη κοροϊδευόμαστε, θα υπάρξουν αναπόφευκτες και πολύ βαριές θυσίες μέχρι να βγούμε από αυτή τη κατάσταση. Προσωπικά πάντως πιστεύω, πως η αλληλεγγύη μεταξύ των κρατών, αρχή για την οποία συντάχθηκε η Ευρωπαϊκή Ενωση και στην οποία πέρασαν από κόσκινο όλα τα κράτη που εντάχθηκαν στην Ενωση και το Ευρώ, θα επικρατήσει στις πιέσεις των αγορών και το αποτέλεσμα θα είναι μία καλύτερη αντίληψη στο πως να καθοδηγήσεις την παγκόσμια πολιτική οικονομία. Είμαι επίσης πεπεισμένος ότι πρέπει να υπάρχουν κρατικοί έλεγχοι πιό αποτελεσματικοί ώστε να εμποδίζουν την κερδοσκοπία να πυροδοτεί καταστρεπτικούς μηχανισμούς, όπως αυτούς που παρακολουθούμε.

2

-- Επιχειρηματική δράση στην Ελλάδα δυσκολίες, ιδιαιτερότητες και ευκαιρίες - Γιατί η επιχειρηματικότητα είναι στιγματισμένοι στην Ελλάδα  -- Γιατί οι νέοι δεν τολμούν περισσότερο . 
Αρχίζω λέγοντας πως στη δική μας περίπτωση εμπιστευθήκαμε την ελληνική αγορά σ’έναν άξιο επιχειρηματία τον κύριο Παππά.., ο οποίος είχε την ικανότητα και το όραμα, ξεκινώντας από το μηδέν, να συγκροτήσει μία διοργάνωση που υπερτερεί οικονομικά και εμπορικά.
Γενικά, ίσως η Ελλάδα μπήκε στις παγκόσμιες αγορές χωρίς εκείνες τις προϋποθέσεις που είχαν τα άλλα βιομηχανοποιημένα κράτη, όπως υπόβαθρο εμπορίου και μικρομεσαία βιομηχανία μακράς παράδοσης και παγειοποιημένης εμπειρίας και την αναγνώριση ως τέτοιο από την κοινωνία.
Στην ελληνική κοινωνία ίσως η επιχειρηματικότητα να μην αντιλαμβάνεται τελείως ως μηχανή παραγωγής πλούτου για όλους και όχι μόνο για λίγους. Τις περισσότερες φορές αυτή η δυσπιστία καταλήγει με το να εξαγριώνει τους κοινωνικούς δεσμούς με τις πρώτες δυσκολίες. Ένας άλλος λόγος θα μπορούσε να εντοπισθεί στην δυσκολία απάρνησης της κρατικής μέριμνας.
Συνεπώς, οι νέοι είναι προκατειλημμένοι και εξαρτώμενοι από αυτές τις συνήθεις συμπεριφορές της κοινωνίας. Δεν είναι εύκολο να δημιουργήσεις προϋποθέσεις εξόδου από αυτές τις συνθήκες: η παιδεία και τα κίνητρα μπορεί να είναι χρήσιμα, αλλά το παράδειγμα προς μίμηση γίνεται απαραίτητο. Είναι καθήκον της παρούσας δημιουργικής γενιάς να δείξει τον δρόμο.
Πράττοντας έτσι, με την έξοδο από την υπάρχουσα κρίση, που όλοι ευχόμαστε να μην κρατήσει πολύ, θα έχουν σχηματισθεί οι κατάλληλες συνθήκες για να δημιουργηθούν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Στην Ελλάδα σίγουρα δεν λείπουν τα σημαντικά προσόντα για υλοποίηση αυτών των σχεδίων.

3

-- Η ιστορία της εταιρίας, τα σημαντικότερα σημεία της επιχειρηματικής προσπάθειας, τα μελλοντικά σχέδια και οι προοπτικές.
Πρέπει να πω ότι τα αποτελέσματα της επιχείρησής μου, από την ίδρυση έως σήμερα, είναι απολύτως ικανοποιητικά, όχι επειδή το λέω εγώ, αλλά το λένε οι αριθμοί: ξεκινήσαμε από μία μικρή κατασκευή λίγων εκατοντάδων τετραγωνικών μέτρων μετά την ίδρυση(1958) έως, από το 1990, τα σημερινά 6.000τμ που αυτό το διάστημα διευρύνεται με άλλα 4.000τμ σε μία συνολική επιφάνεια, μεταξύ παραγωγής χαρμανιών, μηχανών καφέ, αποθήκης και γραφείων, περίπου στα 10.000τμ.
Με τον ίδιο ρυθμό η επεξεργασία του καφέ πέρασε, από δραστηριότητα βιοτεχνίας στην αρχή, στα 200.000 κιλά ωμού καφέ επεξεργασμένος το 1990 και στα σημερινά 2.800.000 κιλά. Επίσης, η συγγενής δραστηριότητα παραγωγής μηχανών καφέ της GIME, Εταιρία του Ομίλου μας που ασχολείται ειδικά σε αυτόν τον τομέα, είναι σε πλήρη ανάπτυξη χάρη και στη πρόσφατη παρουσίαση της νέας επαγγελματικής μηχανής «Sinfonia».
Αναφέρω επίσης, ότι καταφέραμε να έχουμε ικανοποιητικά αποτελέσματα ακόμη και σε δύσκολες καταστάσεις της αγοράς, και λόγω της τρέχουσας οικονομικής κρίσης και λόγω της πορείας τραμπάλα των τιμών του ωμού καφέ. Αυτά τα τελευταία χρόνια είχαμε σαφώς θετικά αποτελέσματα αντίθετα με τον μέσο όρο του κλάδου. Τα σχέδιά μας για τα επόμενα χρόνια είναι επικεντρωμένα στην συνεχή ανάπτυξη, κυρίως στις ξένες αγορές και σε μία περαιτέρω προσπάθεια σχεδιασμού και εμπορίας νέων μοντέλων μηχανής καφέ.

4

-- Τέλος μια αναφορά σε προσωπικά στοιχεία του κ. Μορενο  και την εμπλοκή του με το επιχειρήν αλλά και τα άλλα ενδιαφέροντά του.  

Γεννήθηκα στην Μάντοα το 1952 και έχω έναν ευτυχισμένο γάμο με δύο παιδιά: την Σάρα και τον Ματτία που συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειας Portioli στον χώρο της ποιότητας του καφέ και των μηχανών καφέ.
Μετά τις σπουδές μου, ξεκίνησα γύρω στο ’70 να εργάζομαι στην εταιρία που ίδρυσε ο πατέρας μου Τζιόρτζιο. Συμμετέχω συστηματικά στις δραστηριότητες των σωματείων του κλάδου σε περιφερειακό και εθνικό επίπεδο. Έχω διάφορα άλλα ενδιαφέροντα εκτός της επιχειρηματικής μου δραστηριότητας συνδεδεμένα με τη θάλασσα και την ναυσιπλοϊα.

Newsletter
Αθήνα, Δεκέμβριος 2011

Σελίδα 1                                   

H εταιρεία Gime Spa του ομίλου “Grouppo Portioli” ξεκίνησε την παραγωγή της καινούργιας μηχανής καφέ Sinfonia (δύο boiler),που παρουσιάστηκε με μια μεγάλη επιτυχία κατά την τελευταία έκθεση της HOST ,21-25 Νοεμβρίου 2011 στο Μιλάνο.

Η Sinfonia δεν είναι μόνο ένα πολύ ελκυστικό μηχάνημα ,για το μοναδικό σχεδιασμό και τα ξεχωριστά χρώματα του, είναι κάτι πραγματικά νέο στην αγορά των επαγγελματικών μηχανών, χάρη στον εξαιρετικά ακριβή θερμικό έλεγχο των θερμικών πηγών που η Gime ήταν σε θέση να προβάλει και να πραγματοποιήσει.

Καλήν Ημέραν ʼρχοντες. Μελετήστε τον σφυγμό του πεζοδρομίου και της αγοράς.
Τα πάντα ρεί… Η λέξη κλειδί είναι «αναδιοργάνωση». Ευχές για Καλά Χριστούγεννα Καλή Πρωτοχρονιά με υγείαν
..p.. papas portioli

ΒΡΑΒΕΙΑ Ε.Β.Ε.Α. 2011-11-10

Για 15η χρονιά πραγματοποιήθηκε στις 5 Οκτωβρίου , παρουσία εκπροσώπων του πολιτικού κόσμου και πλήθους επιχειρηματιών, η εκδήλωση απονομής «ΒΡΑΒΕΙΩΝ Ε.Β.Ε.Α. 2011»του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών, σε επιχειρήσεις και επιχειρηματίες που κατά το περασμένο έτος επέδειξαν αξιόλογη επιχειρηματική δραστηριότητα.

Από αριστερά προς τα δεξιά ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΞΑΓΩΓΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ-ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣ : MILTECH HELLAS AE ,Κωνσταντίνος Κουτσός ,Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος ,Μιχάλης Χρυσοχοϊδης ,Υπουργός Ανάπτυξης Ανταγωνιστικότητας & Ναυτιλίας, ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΞΑΓΩΓΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ-ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣ :ΝΙΚ ΚΙΟΛΕΪΔΗΣ ΑΕΒΕ, Νικόλας Κιολεϊδης ,Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος ,ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ :PHARMATHEN,Νέλλη Κάτσου , Αντιπρόεδρος του Δ.Σ. & Διευθύνων Σύμβουλος, Βασίλειος Κάτσος ,Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος ,ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΠΩΝΥΜΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ :MEDIA STROM ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΣΤΡΩΜΑΤΟΠΟΙΪΑ ΑΒΕΕ, Ιωάννης Νιάρχος Πρόεδρος, ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ,ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΚΟΥΡΤΑΛΗΣ ΑΕΒΕ, Ελευθέριος Κούρταλης ,Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος , Α ΄Αντιπρόεδρος ΕΒΕΑ , Κωνσταντίνος Μίχαλος ,Πρόεδρος ΕΒΕΑ ,Αντώνης Σαμαράς, Πρόεδρος ΝΔ, ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ: ΠΕΙΡΑΪΚΗ ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΪΑ, Αλέξανδρος Κουμάντος, Διευθύνων Σύμβουλος & Ιδρυτής ,ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΤΑΙΡΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ VODAFONE, Γλαύκος Περσιάνης , Διευθύνων Σύμβουλος ,ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΞΗΣΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ATTICA VENTURES ,Ιωάννης Παπαδόπουλος ,Συνιδρυτής & Διευθύνων Σύμβουλος, Σωτήρης Χήνος , Οικονομικός Διευθυντής , ΒΡΑΒΕΙΟ ΝΕΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ Παντελής Γ. Βελέντζας, Πρόεδρος MAGISTER ARTIUM GROUP, ΒΡΑΒΕΙΟ ΝΕΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ Κώστας Καίσαρης, Πρόεδρος του Ομίλου KESSARIS , ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΜΕΝΗΣ Μ.Μ.Ε. :RAYCAP, Κωνσταντίνος Αποστολίδης, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος, Νεκτάριος Νώτης Δημοσιογράφος.

Μια πολύ ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους λάτρεις του ESPRESSP PORTIOLI χθες το βράδυ στην εκπομπή του Σάββα Μπούμπουρα και του Δημήτρη Βλάχου στον Αντέννα στην εκπομπή «πλάκα κάνεις»
Το logo Portioli που υπήρχε σε πολλά από τα πλάνα, σε όλη τη διάρκεια της μετάδοσης της εκπομπής, στις 2/11/11, ήταν μια πολύ όμορφη και «γεμάτη γεύση» εικόνα για μας.

News letter
Σεπτέμβριος 2011

Η ισχύς εν τη ενώσει των τραπεζών αλλάζει το επιχειρηματικό τοπίο παγκοσμίως και συνάμα ξεχωρίζει η ήρα από το στάρι.
Όλοι μας εμπεδώσαμε πολύ καλά τα πεπραγμένα .
Το τις πταίει το βρήκαμε .
Το τις ποιείται? Τι?
Στη δίνη των αλλαγών η Ese Profilo Portioli προχωρά με σταθερή ρότα, σταθερή ποιότητα κι όπως πάντα με καθαρούς ποιοτικούς αριθμούς .
Η ποιότητα, η καλή τιμή ,και η προστιθέμενη αξία, είναι πλέον το ζητούμενο στην αγορά του espresso.
Προσοχή υπάρχει πολύ λάσπη στην αγορά.
Το εμπόριο παγκοσμίως ίσον κινούμενη άμμος.
Η παγκόσμια σπέκουλα του καφέ, διαμορφώνει νέους στρατηγικούς κανόνες και απαιτεί καλή άμυνα, ψυχραιμία και υπο..μονή έως το 2014
..p..portioli.it, espresse.gr, 1EURO=340,75 ΔΡΑΧΜΑΙ.ΚΑΛΗ ΣΕΖΟΝ
210-6722615
 

Newsletter
Αθήνα, Ιούνιος 2011

     Σελίδα 1                          Σελίδα 2                           

Αθήνα, 1 Δεκεμβρίου 2010

Συνέντευξη του Moreno Portioli στην εφημερίδα "Πρώτο Θέμα" στον δημοσιογράφο κ. Δ. Μαρκόπουλο.

1. Κύριε Πορτιόλι, πρωτίστως θα ήθελα να μου μιλήσετε για σας και την επιτυχία της εταιρίας σας μαζί με το ιστορικό της.

Γεννήθηκα στην Mantova στις 31 Μαϊου 1952 και έχω έναν ευτυχισμένο γάμο: η κόρη μου Σάρα 32 ετών και ο γιός μου Ματία 28 ετών είναι και οι δύο αναμεμιγμένοι εδώ και μερικά χρόνια στις δραστηριότητες της εταιρίας. Μόλις τελείωσα τις κολλεγιακές μου σπουδές ξεκίνησα να εργάζομαι στην εταιρία που ίδρυσε ο πατέρας μου Τζιόρτζιο Πορτιόλι.
Η Πορτιόλι ιδρύθηκε το 1958 και ξεκίνησε να λειτουργεί ως μία μικρή επιχείρηση στο Μιλάνο. Το 1989 η Πορτιόλι Α.Ε. ήταν μία σημαντική βιομηχανική πραγματικότητα και έπρεπε να μεταφερθεί στη παρούσα επιχείρηση 6.000 τ.μ. στο Καλέπιο ντι Σετάλα, κοντά στο Μιλάνο. Η στρατηγική μας ήταν ανέκαθεν εστιασμένη στο να εξασφαλίζει άριστη ποιότητα σπυρί καφέ μέσω ενός δικτύου διανομής. Σήμερα καλύπτουμε σχεδόν το 80% της ιταλικής επικράτειας και στο εξωτερικό είμαστε παρόντες σε περισσότερες από 40 χώρες παγκοσμίως.

2. Πως η ανάπτυξη και η αναγνωρησιμότητα του καφέ τον έχουν οδηγήσει ν’αποτελεί μία από τις πρώτες επιλογές και μία από τις κύριες αγορές παγκοσμίως;

Ο καφές σπυρί ήταν ανέκαθεν ένα από τα προϊόντα που καταναλώνονται περισσότερο. Μετά τα έλαια και τον αραβόσιτο, αυτή τη στιγμή το σπυρί του καφέ κατέχει την τρίτη θέση στην ιεραρχία αγαθών που καταναλώνονται περισσότερο παγκοσμίως με 134,5 εκ. σακιά (1 σάκος=60κιλά).
Βλέπουμε μία αύξηση κατανάλωσης 1,1% στο 2009 εν συγκρίσει με το 2008 και 2,6% το 2010 σε σύγκριση με το 2009.
Ειδικότερα παρατηρούμε μία αύξηση στις περιοχές Ασίας/Ωκεανίας της τάξης του 3,9% και 5,6% για τα χρονικά διαστήματα 2008/2009 και 2009/2010 αντίστοιχα. Η αιτία αυτής της αύξησης φαίνεται να οφείλεται στην ευρεία διάδοση του ροφήματος καφέ που αντικαθιστά το τσάϊ και άλλα ροφήματα κυρίως στην ασιατική αγορά. Ο καφές espresso έχει συμβάλλει σίγουρα σε αυτή τη νέα τάση.

3. Πως η παγκόσμια οικονομική κρίση, η οποία έχει επηρεάσει πολλές διεθνείς οικονομίες, ανακλά σε εσάς και τις δραστηριότητές σας και κατά πόσον έχει επηρεάσει τις πωλήσεις σας;

Πρέπει να πω πώς, η παγκόσμια οικονομική κρίση, που σίγουρα έχει επηρεάσει ορισμένες επιχειρήσεις και ορισμένους τομείς του κλάδου μας, δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο στις δικές μας δραστηριότητες. Οι πωλήσεις μας το 2010 αυξάνονται κατά 10% συγκριτικά με την αντίστοιχη περίοδο τοο 2009. Η παραγωγή μας εκτιμάται ότι θα φθάσει τα 2,8 εκατομμύρια κιλά για ολόκληρο το έτος 2010.
Εν κατακλείδι, σε αυτό το πλαίσιο των έντονων χρηματοοικονομικών αναταράξεων, των δυσκολιών στην αγορά, των μεγάλεων αυξήσεων στο ωμό προϊόν και την χρηματηστηριακή αστάθεια, καταφέραμε να διατηρήσουμε την αναγνωρισμένα υψηλή ποιότητα κρατώντας τις ποικιλίες μας στα υψηλότερα ποιοτικά δυνατόν επίπεδα.

4. Αν σας ρωτούσα ποιά είναι τα πλεονεκτήματα και τα θετικά της εταιρείας σας όσον αφορά τον ανταγωνισμό, τι θα απαντούσατε;

Η δέσμευση της Πορτιόλι είναι καινοτομία και τεχνική έρευνα, προσφέροντας στον καταναλωτή, δια μέσου ενός δικτύου διανομής, χαρμάνια υψηλής ποιότητας που βεβαιώνουν σταθερή ποιότητα διαχρονικά, μία πλήρη γκάμα προϊόντων προώθησης που στολίζουν τις καφετέριες με το μοναδικό στυλ Πορτιόλι και μία ευρεία γκάμα από άλλες λιχουδιές. Επίσης, εστιάζουμε την προσοχή μας στην ποιότητα του ωμού προϊόντος, στη σχολαστικότητα κατά την βιομηχανική επεξεργασία, στον αυστηρό έλεγχο ποιότητας και, κάτι πολύ σημαντικό, που είναι η ιδιαιτερότητα του ομίλου μας: από το 2004 η εταιρεία GIME S.P.A.(ιταλικό γκρουπ μηχανών εσπρέσσο) του ομίλου κατασκευάζει μία γκάμα επαγγελματικών μηχανών ειδικά σχεδιασμένες για να αποσπούν το καλύτερο άρωμα από τον καφέ.
Επί πλέον εγγυόμεθα άριστη τεχνική υποστήριξη από ομάδα τοπικών τεχνικών με επαγγελματική κατάρτιση.

5. 6 Οι Έλληνες έχουν κουλτούρα στον καφέ; Πως νιώθετε και πως υποστηρίζετε την E.S.E. PROFILO ως αποκλειστικό σας Αντιπρόσωπο στην Ελλάδα; Ποιά είναι η σχέση σας με την E.S.E.;

Ο καφές εσπρέσσο έχει γίνει μέρος της ελληνικής κουλτούρας εδώ και πολύ καιρό. Πρόσφατα οι Έλληνες έχουν γίνει γευσιγνώστες στον πραγματικό εσπρέσσο και μπορούν να κάνουν σύγκριση μόνο με τη γεύση των Ιταλών. Αυτό σημαίνει ότι μοιραζόμαστε ένα κοινό όραμα στην αναγνώριση της αξίας της καλής ποιότητας, απαραίτητο στο μοντέρνο τρόπο ζωής.
Στην Ελλάδα ο εσπρέσσο παρασκευάζεται συνήθως με τον καλύτερο τρόπο και μπορεί να συγκριθεί μόνο με τους καλύτερους ιταλούς του κλάδου.
Σε αυτό το πλαίσιο, ο κύριος Νίκος Παππάς, διευθύνων σύμβουλος της ESE PROFILO κατάφερε να συγκροτήσει μία ομάδα επαγγελματιών και να προσηλώσει στην ελληνική αγορά τις αυθεντικές αξίες του ομίλου Πορτιόλι.
Τα αποτελέσματα είναι πραγματικά θεαματικά και εμείς είμαστε περήφανοι που έχουμε έναν τόσο επιτυχή συνέταιρο σαν την ESE.
Η ESE και ο κος Παππάς είναι ταυτοποιημένοι στην Ελλάδα ως η εξοχότης του espresso. Η Πορτιόλι παρέχει συνεχή υποστήριξη στην ESE PROFILO για να διατηρήσει την εξοχότητα μετέχοντας στο όραμα, την ποιότητα και την τεχνική υποστήριξη.
Οι καινούριες επαγγελματικές μηχανές καφέ GIME θα παίξουν βασικό ρόλο στο να εξασφαλίσουν και να διατηρήσουν αυτές τις αξίες.

7. Ποιά θεωρείτε πως είναι τα επόμενα βήματα για την Πορτιόλι; Τι σκοπό έχετε;

Θα θέλαμε να συνεχίσουμε την εξάπλωση του σήματός μας παγκοσμίως, συνδέοντας ποιότητα σε όλα τα προϊόντα και άριστη επαγγελματική υποστήριξη σε όλες μας τις παροχές.
Η Πορτιόλι θα ξεκινήσει σύντομα, την παραγωγή και την διάθεση μίας καινούριας επαγγελματικής μηχανής εσπρέσσο με το όνομα “SINFONIA”, σχεδιασμένη ειδικά για να αποστάζει την καλύτερη γεύση και άρωμα των χαρμανιών.
Στην πρόσφατη έκθεση ΧΕΝΙΑ η ESE παρουσίασε την καινούρια μηχανή για μερίδες που λέγεται “VERA”για σπίτι/γραφείο, κατά πολύ βελτιωμένη από την υπάρχουσα GIADA.
Η Πορτιολι σχεδιάζει επίσης ν’ανοίξει σύντομα μία αλυσίδα καταστημάτων καφέ σε στρατηγικά σημεία ανά τον κόσμο. Αυτή η καινούρια πρωτοβουλία θα εμπεριέχει όλες μας τις αξίες.

8. Ως τελευταία ερώτηση θα ήθελα ν’αναφερθώ στην οικονομική κρίση στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες όπου περίπου 9 από αυτές έχουν έντονα προβλήματα, στην Ιταλία που φαίνεται να είναι μέσα σε αυτές. Φοβάστε τα χειρότερα;

Είμαι αισιόδοξος. Οι πολιτικοί μας και οι οικονομολόγοι έμαθαν πολλά απ’όσα συνέβησαν παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Θα είναι σκληρό και καθένας θα κληθεί να κάνει σημαντικές θυσίες που θα επηρεάσουν τον τρόπο ζωής τους. Στο τέλος όμως ο πυρήνας πάνω στον οποίον ο πολιτισμός μας είναι χτισμένος θα υπερισχύσει και θα ανέλθει με καλύτερη αντίληψη για τις επόμενες γενιές.
Ο δυτικός κόσμος πρέπει επίσης να είναι έτοιμος να δεχθεί ένα σφοδρό ανταγωνισμό από τις ανατολικές χώρες, έως ότου μία νέα ισορροπία θα δώσει πρόσβαση σε μία νέα παγκόσμια ευημερία.

Αφιέρωμα από τον εκδότη της εφημερίδας «Ενημέρωση Τρικάλων»  Κο Κώστα Τόλη, στον Νικόλα του καφέ Portioli.

Δευτέρα 24/1/11

Ο Νικόλας του καφέ Portioli

Ύμνους για τον Τρικαλινό, Νίκο Παππά, εισαγωγέα στην Ελλάδα του γευστικότατου καφέ Portioli, επιφύλαξε ο Ιταλός ιδιοκτήτης της μητρικής εταιρείας, Μορένο Πορτιόλι, μιλώντας στο «Πρώτο Θέμα» για τον πολυεθνικό κολοσσό του καφέ που έχει παρουσία σε σαράντα χώρες.

Ο Νικόλας, ιδιοκτήτης της εταιρείας Ese profilο, μεγάλωσε στο Δενδροχώρι, σπούδασε δάσκαλος, αλλά τον κέρδισε η εστίαση, καθώς από φοιτητής δούλεψε, από σερβιτόρος στα εστιατόρια ΝΕΟΝ, στην Ομόνοια, μέχρι μπάρμαν στο θρυλικό Da Capo του Κολωνακίου, όπου μυήθηκε στα μυστικά του καλού Ιταλικού καφέ και ακολούθως το έριξε στο εμπόριο.

Ο ίδιος, ταχτικός θαμώνας της Ασκληπιού και του «Πλάζα», καθώς δεν χάνει ευκαιρία, στις καλές αργίες, να επισκέπτεται την πατρίδα και τους δικούς του στο χωριό.

Πάντα τέτοια.

(το αφιέρωμα θα το βρείτε στο site enimerosi trikala στο σχόλια – παραλειπόμενα)

Αθήνα, 30 Νοεμβρίου 2010
ΘΕΜΑ: Η εταιρεία PORTIOLI βραβεύει τους συνεργάτες της.

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη εκδήλωση της εταιρείας Portioli που διοργανώθηκε για τους φίλους και συνεργάτες της, το Σάββατο 27 Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο Athens Hilton στo Restaurant “Milos”, με αφορμή την 42η Διεθνή Έκθεση Χenia.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας κος Νίκος Παπάς παρέδωσε τα βραβεία στους συνεργάτες του, που διακρίθηκαν για το έργο τους μέσα στο 2010.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρόεδρος της μητρικής εταιρείας, με έδρα το Μιλάνο, κος Μoreno Portioli, καθώς και στελέχη μεγάλων εταιρειών , επιχειρηματίες, αντιπρόσωποι, δημοσιογράφοι και φωτορεπόρτερ.
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με δείπνο και κέφι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

      www.espresse.gr                        NEWSLETTER   Μάρτιος 2010

 Αγαπητοί Φίλοι και Συνεργάτες,

Έρευνες δείχνουν σημαντική συρρίκνωση των επιχειρήσεων HO.RE.CA, που αγγίζει σε ποσοστό το 20%. Δεν μπορούσαμε να φανταστούμε κάποτε ότι το σύνθημα μας “ Λίγοι, καλοί και εκλεκτοί” θα αποκτούσε και άλλη σημασία στις μέρες μας!!

Ήρθε η ώρα να αποδείξουμε ότι οι Έλληνες, δεν είμαστε αυτοί που περιγράφουν κίτρινα έντυπα ( π.χ. γερμανικό FOCUS), αλλά αυτοί που χαρακτηρίζονται από το ΦΙΛΟΤΙΜΟ,  εφευρετικότητα, δυναμισμό και  επιχειρηματική δεινότητα.

Η παρούσα κατάσταση στην αγορά αύξησε τα φαινόμενα παράλληλης εισαγωγής νοθευμένου καφέ από άλλες χώρες. Η ESE PROFILO ΕΠΕ κατέχει την αποκλειστική διανομή όλων των προϊόντων της εταιρίας Torrefazione Portioli Spa για την Ελλάδα. Κατόπιν έρευνας, ανακαλύψαμε καφέ  espresso Portioli  που εισήχθη στην χώρα μας από τον αποκλειστικό διανομέα espresso Portioli στο Λουξεμβούργο. Μετά την καταγγελία της ESE PROFILO ΕΠΕ, η Torrefaziοne Portioli Spa προχώρησε άμεσα στον τερματισμό της συνεργασίας της με τον αποκλειστικό διανομέα της χώρας αυτής. Στην Θεσσαλονίκη, ανακαλύψαμε γνωστό καφέμπορο ονόματι Κ…..ς, που συμμετείχε στο παράνομο σύστημα διακίνησης του καφέ espresso Portioli,  ενώ  η εταιρία μας κατάφερε να διακόψει παράλληλη – παράνομη εισαγωγή καφέ espresso Portioli που γίνονταν από Γερμανία μέσω Βουλγαρίας Αλβανίας  και Σκοπίων…

Οι καιροί απαιτούν δράσεις, με στόχο την οικονομική σταθερότητα, την ποιότητα και τα σίγουρα βήματα.  Είναι επιτακτική ανάγκη για στρατηγικές συμμαχίες όπως του κ. Βγενόπουλου με τον κ. Βασιλάκη ( βλέπε Olympic Air – Aegean Airlines) και  η συνένωση δυνάμεων. Στο πνεύμα αυτό, η ESE PROFILO ΕΠΕ προχώρησε σε μια νέα συνεργασία με τον ιταλικό οίκο OASIS και θα διαθέσει στην Ελληνική αγορά την φημισμένη σοκολάτα OASIS PASQUALATO , σε πολλές γεύσεις,  σοκολάτα που αποτελεί το capriccio dei dogi (το καπρίτσιο των δόγηδων).  Η σοκολάτα παράγεται στην Βενετία και εάν βρεθείτε στην πόλη, μπορείτε να την απολαύσετε στο διάσημο cafe Florian.  Με την προσθήκη της συγκεκριμένης σειράς προϊόντων – που απαριθμεί τριάντα τέσσερις γεύσεις σοκολάτας, δεκαοκτώ γεύσεις τσαγιού, δέκα γεύσεις βοτάνων, τέσσερις γεύσεις χαλαρωτικών ροφημάτων, τέσσερις γεύσεις κρέμας – ροφήματος, και ειδικά της PASQUALATO Bitter- εμπλουτίζεται  η γκάμα των προϊόντων σοκολάτας πάντα σε συνδυασμό με την σοκολάτα φουντούκι Portioli που αποτελεί την κορωνίδα των προϊόντων σοκολάτας. Τέλος, διακρίνοντας την αλματώδη ανάπτυξη των προϊόντων  τσαγιού στην χώρα μας,  επεκτείναμε την κατηγορία  με νέα προϊόντα κρύου και ζεστού τσαγιού σε διάφορες γεύσεις καθώς επίσης και του καφέ με τον espressino Velvet Portioli.

Υ.Γ. <<Γιώργο και Αντώνη κάντε ξεκαθάρισμα των τριακοσίων γιατί πρέπει να καταλάβουν όλοι πως ότι είναι αυτονόητο κι ότι εξυπακούεται έχει παρεξηγηθεί στις μέρες μας , διαφορετικά …..λιτανεία στον κίτρινο ήλιο>>

ΚΑΛΗ ΑΝΑΤΑΣΗ, ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!!

Με εκτίμηση,
Νίκος Παππάς: Διευθύνων Σύμβουλος
Δημήτρης Πλεξίδας: Εξωτερικός συνεργάτης
Γιώργος Ακτύπης: Αν.Γενικός Διευθυντής

Συνεργασία με τον ιταλικό οίκο OASIS.

Στο πνεύμα των δύσκολων καιρών που ζούμε, η ESE PROFILO ΕΠΕ προχώρησε σε μια νέα συνεργασία με τον ιταλικό οίκο OASIS και θα διαθέσει στην Ελληνική αγορά την φημισμένη σοκολάτα σε πολλές γεύσεις OASIS PASQUALATO.  Η σοκολάτα παράγεται στην Βενετία και εάν βρεθείτε στην πόλη, μπορείτε να την απολαύσετε στο διάσημο cafe Florian. Παρακάτω μπορείτε να ενημερωθείτε για την ιστορία της εταιρείας OASIS COMMERCIALE,  για μια σειρά προϊόντων που απαριθμεί είκοσι οκτώ γεύσεις σοκολάτας, τέσσερις γεύσεις κρέμας – ροφήματος, δεκαοκτώ γεύσεις τσαγιού, δέκα γεύσεις βοτάνων και τέσσερις γεύσεις χαλαρωτικών ροφημάτων.

OASIS - PASQUALATO

Η πόλη της Δημοκρατίας της Σερενίσιμα, που βρίσκεται κοντά στην Βενετία και είναι διεθνώς αναγνωρισμένη ως το σύμβολο του εμπορίου εδώ και πάνω από χίλια χρόνια, είναι ένα μέρος όπου οι μυρωδιές των καλύτερων χαρμανιών κακάο αναμιγνύονται μέσω τεχνικών διεργασιών και μετατρέπονται σε προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Με προσεκτική και λεπτομερειακή έρευνα και συνδυάζοντας τις καλύτερες γεύσεις και τα χρώματα, έχουμε την δυνατότητα να επιλέγουμε πάντα τα καλύτερα δυνατόν υλικά. Τέλος, ένα «δυνατό» όνομα που συμπεριλαμβάνει ό,τι ειπώθηκε ανωτέρω είναι η OASIS COMMERCIALE.

Ιδρύθηκε το 1989 από τον κύριο και την κυρία Pasqualato. Ύστερα από 10ετή εμπειρία στο χώρο της χονδρικής στο κανάλι Ho.re.ca για λογαριασμό άλλης εταιρείας, η OASIS αποφάσισε να αναλάβει εξολοκλήρου την παραγωγή αλλά και την προώθηση των προϊόντων της.

Αυτή τη στιγμή ξεκινά μια σειρά επενδύσεων που υποστηρίζουν την ανάπτυξή της και την καθιστούν υπερήφανη  για τις επιτυχίες της τόσο στην Ιταλία όσο και στο εξωτερικό.

… ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΡΥΦΗΣ!!!

Η είσοδος στην εταιρεία του υιού Alessandro, με το δυναμικό, νεανικό και πρωτοποριακό πνεύμα του, έχει συνεισφέρει ιδιαιτέρως στην ανάπτυξη της εταιρείας. Έδωσε την δέουσα προσοχή στις ανάγκες της αγοράς αλλά και των καταναλωτών, βελτίωσε την εικόνα της εταιρείας  και εμπλούτισε την γκάμα της με μια πλούσια συλλογή από αντικείμενα σερβιρίσματος, διακόσμησης και επικοινωνίας.

Η κύρια αρχή μας για κάθε επιλογής μας είναι η ποιότητα. Η σειρά CioccoElite “Capriccio of the Doges”, που αποτελείται από 32 γεύσεις σοκολάτας και άλλα εξαιρετικά προϊόντα Oasis’s, εμπεριέχει 22/24 ποιότητα κακάο, την καλύτερη της αγοράς. Επίσης, η λευκή σοκολάτα παρασκευάζεται θρυμματίζοντας το βούτυρο κακάο και για να μην αφήσουμε τίποτα στην τύχη χρησιμοποιούμε κόκκους αποξηραμένων φρούτων για ενισχυτικό γεύσης, όπου αυτό απαιτείται.

ΤΟ ΤΣΑΪ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΩΝ

Ένα άλλο σημαντικό προϊόν, το τσάι Leighton, πήρε το όνομά του από τον ʼγγλο ζωγράφο από τον οποίο η εταιρεία εμπνεύστηκε την δημιουργία των συσκευασιών της. Θα βρείτε 32 διαφορετικές γεύσεις από 32 διαφορετικά έργα τέχνης, για να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αριστούργημα το οποίο μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Εκτός από τα ήδη γνωστά προϊόντα Cioccoelite και Leighton, η Oasis’s προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων όπως μιλκσέικ, γρανίτες, κρύες κρέμες, σορμπέ και προϊόντα σοκολάτας τα οποία δίνουν τη δυνατότητα σε όλους να απολαύσουν την ποιότητα που φτιάχνεται στην Ιταλία 365 μέρες το χρόνο.

NEWS LETTER  Σεπτέμβριος 2009

Αγαπητοί Συνεργάτες,
Το έτος 2009 αποτελεί σταθμό στην πορεία του Group Portioli, καθώς η διεθνής οικονομική κατάσταση επιβεβαιώνει την αξία της προσήλωσης στην ποιότητα, την επιλεκτική διανομή, την ανταγωνιστική τιμή και την παροχή εξειδικευμένου after sales service. Η πορεία των πωλήσεων του espresso Portioli διεθνώς κινείται ανοδικά, με την Ελλάδα να καταλαμβάνει μια εκ των πρώτων θέσεων σε ρυθμούς ανάπτυξης πωλήσεων.

Θα είναι ιδιαίτερη χαρά για μας να συναντηθούμε στο περίπτερο του Group Portioli στην φετινή έκθεση HOST, η οποία πραγματοποιείται από τις 23 έως τις 27 Οκτωβρίου στο Μιλάνο. Κατά την διάρκεια της φετινής έκθεσης αναμένουμε με ξεχωριστό ενδιαφέρον την παρουσίαση των νέων καινοτόμων προϊόντων της Torefazzione Portioli S.p.A. και της G.I.M.E. S.p.A

Το επόμενο ραντεβού μας θα είναι στο περίπτερο της ESE PROFILO ΕΠΕ στην φετινή Έκθεση ΞΕΝΙΑ 2009, για την οποία εσωκλείουμε και την πρόσκληση σας, καθώς για μας αποτελεί μια ιδιαίτερη ευκαιρία να συζητήσουμε από κοντά όλες τις εξελίξεις του χώρου μας, απολαμβάνοντας έναν γλυκόπιοτο, κρεμώδη και αρωματικό espresso Portioli.

Η ESE PROFILO ΕΠΕ, ακολουθώντας πιστά από την αρχή της παρουσίας της στην ελληνική αγορά την φιλοσοφία Portioli, διατηρεί και το 2009 την σταθερά ανοδική πορεία των πωλήσεων του espresso Portioli. Η άνοδος αυτή οφείλεται στο πάθος μας για ποιότητα, στην διάθεση για ανάπτυξη και στην αύξηση του μεριδίου αγοράς των ώριμων πελατών της εταιρίας μας, των αντιπροσώπων μας και των ειδικών συνεργατών μας.

Η συνεχής ανάπτυξη, μας οδήγησε την φετινή χρονιά σε περαιτέρω επένδυση στον τομέα του after sales service, με την προσθήκη νέων συνεργατών στο Τμήμα Τεχνικής Υποστήριξης, καθώς η άνοδος των πωλήσεων και η διεύρυνση του πελατολογίου του espresso Portioli, αποτελεί παράλληλα και αύξηση της ευθύνης μας για ποιοτικότερη υποστήριξη των πελατών μας.

Επενδύουμε σταθερά στην αγορά της Βόρειας Ελλάδας για την καλλίτερη εξυπηρέτηση των πελατών και συνεργατών μας, με την μεταφορά του Υποκαταστήματος Θεσσαλονίκης σε νέες μεγαλύτερες εγκαταστάσεις και την δημιουργία οργανωμένου Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης όπως επίσης και ειδικού χώρου σεμιναρίων για τον espresso Portioli.

Οι πρόσφατες δηλώσεις του κου. Βγενόπουλου μας βρίσκουν απόλυτα σύμφωνους. Η επιμονή του στον υγιή ανταγωνισμό, στις ανταγωνιστικές τιμές και στο καθαρό παιχνίδι αποτελούν μονόδρομο για την ανάπτυξη του τουρισμού χωρίς τις ΄΄άνωθεν παρεμβάσεις ΄΄. Όντως κάποτε το <<…πάρτυ πρέπει να τελειώσει>> και να <<…κάνουμε όλοι παιχνίδι μέσα στο γήπεδο>> όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο ίδιος. Η επόμενη κυβέρνηση θα πρέπει να στηρίξει την Ολυμπιακή του κ. Βγενόπουλου καθώς και την Aegean του κ. Βασιλάκη με νύχια και με δόντια. Αυτό πιστεύουμε πως θα φέρει και πάλι τη χώρα σε χρυσές εποχές τουρισμού όπως συνέβη και με τον Ωνάση.

Η αγορά καφέ espresso στην Ελληνική αγορά αποτελεί έναν από τους πλέον δυναμικούς τομείς και για τον λόγο αυτό πολλοί επιχειρηματίες επενδύουν στο συγκεκριμένο προϊόν προσδοκώντας οφέλη και υψηλή κερδοφορία. Σήμερα, εισάγονται στην Ελλάδα 60 μάρκες espresso, από τους 750 espresso roasters της Ιταλίας, ενώ πριν λίγες ημέρες μάθαμε ότι οι μάρκες καφέ espresso γίνανε 61! Η τελική επιλογή είναι δική σας…

Με εκτίμηση,

Νίκος Παππάς: Διευθύνων Σύμβουλος

Γιώργος Ακτύπης: Αν. Γενικός Διευθυντής

NEWSLETTER 2009

Αγαπητοί Φίλοι και Συνεργάτες,

Το έτος 2009 θα είναι ξεχωριστό καθώς ήδη από τον Ιανουάριο όλοι μας βιώνουμε μια νέα οικονομική πραγματικότητα.

Η στρατηγική που επιτάσσει η διεθνής κατάσταση σήμερα, είναι η εστίαση στην υψηλότερη ποιότητα και στην ανταγωνιστικότερη τιμή, παράλληλα με την ορθή διαχείριση του κόστους λειτουργίας στην προσφορά προϊόντων και υπηρεσιών.

Σε ανάλογες περιόδους όλοι μας λειτουργούμε με ποιοτικά παρά με ποσοτικά κριτήρια στην επιλογή προϊόντων και υπηρεσιών. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πως θα πρέπει να προσφέρουμε στον πελάτη μας περισσότερα για να λάβουμε λιγότερα από προηγούμενες εποχές. Με δεδομένα τα κριτήρια επιλογής των καταναλωτών όσοι από εμάς έχουμε διαλέξει να λειτουργούμε με ποιοτικά κριτήρια θα συνεχίσουμε να απολαμβάνουμε της προτίμησης και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.

Αγαπητοί φίλοι, οι συνθήκες που διαμορφώνονται από τα νέα οικονομικά δεδομένα θα πρέπει να εκτιμηθούν και ως μια μοναδική ευκαιρία, που βρίσκεται στην επιλογή και αξιοποίηση προϊόντων τα οποία χαρακτηρίζονται από υψηλή προστιθέμενη αξία.

Η επιλογή προϊόντων με βάση το χαμηλό κόστος και αντίστοιχη ποιότητα αποτελεί μια απόφαση που μεσοπρόθεσμα θα επιφέρει αντίστροφα αποτελέσματα, καθώς αντιστρατεύεται την λογική των καταναλωτών.  

Ο espresso Portioli,  κρεμώδης, γλυκόπιοτος και με ξεχωριστό άρωμα αποτελεί την πρώτη επιλογή των café που εστιάζουν στην ποιότητα.

Η ESE PROFILO ΕΠΕ διαθέτει στην ελληνική αγορά τα προϊόντα των Οίκων Portioli και GIME ακολουθώντας ανέκαθεν μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική πολιτική τιμών. Η φιλοσοφία αυτή αποκτά ξεχωριστή σημασία την περίοδο αυτή. Είναι σημαντικό το γεγονός ότι δεν ακολουθήσαμε πολιτικές παροχών / συμβολαίων με δέσμευση των πελατών μας δίνοντας τους το πλεονέκτημα να διαμορφώνουν την πολιτική τιμών προς τον καταναλωτή αξιολογώντας κάθε φορά τις οικονομικές συνθήκες που επικρατούν στην αγορά.  Για τους λόγους αυτούς η κατανάλωση του espresso Portioli δεν έχει επηρεαστεί αρνητικά από τις παρούσες συνθήκες , αντιθέτως η ESE PROFILO ΕΠΕ ξεκίνησε το 2009 με αύξηση των πωλήσεων της.

Πιστεύοντας πως η περίοδος που διανύουμε απαιτεί πρωτοβουλίες προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης και όχι τήρηση αμυντικής στάσης, η ESE PROFILO ΕΠΕ προχωρά στην επένδυση σε νέα προϊόντα σε συνεργασία με τους Οίκους Portioli και GIME αλλά και με ελληνικές εταιρίες. Τα νέα προϊόντα θα παρουσιαστούν σταδιακά στην ελληνική αγορά κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2009. Παράλληλα, αναμένεται και η νέα σειρά επαγγελματικών μηχανών GIME HT 23 και GIME GIADA, η οποία θα παρουσιαστεί τον προσεχή Νοέμβριο.

Η ESE PROFILO ΕΠΕ συνεχίζει την πορεία της στην ελληνική αγορά πιστή στην φιλοσοφία της επιλεκτικής διανομής, της εστίασης στην ποιότητα του τελικού προϊόντος και της ολοκληρωμένης τεχνικής υποστήριξης,

Πιστεύοντας ότι κάθε εποχή χαρακτηρίζεται από μοναδικές συνθήκες στις οποίες θα πρέπει να λειτουργούμε με βάση την διαφοροποίηση  πολύ ορθά κάποιος παράφρασε την γνωστή ρήση ‘Business As Usual’ σε ‘Business Unusual’

Με εκτίμηση,

Δημήτρης Πλεξίδας:  Εμπορικός Διευθυντής

Ιωάννα Δροσουλάκη,  Έλλη Κουτέρη,  Χρύσα Τσουκάλη:  Τμήμα Marketing & Διαφήμισης

Νίκος Παππάς: Διευθυνων Σύμβουλος

ESE PROFILO

M’ ΑΡΕΣΕΙ

ü       Που  me περικυκλωνουν οι μυρωδιεσ της ανοιξησ!!!!

ü       που αρχισε ο ηλιοσ να ζεσταινει περισσοτερο μερα με τη  μερα και

ü       που αρχισα παλι  να ψαχνω γωνιεσ με συμπαθητικα cafe

ü       ΠΟΥ ΒΛΕΠΩ ΠΕΡΓΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΒΟyΚΑΜΒΙΛΙΕΣ ΣΕ ΧΡΩΜΑ “ΦΟΥΞΙΑ ΤΟΥ PORTIOLI ΕSPRESSO»

ü       που μυριζω αρωμα ESPRESSO portioli στα μικρα καφε και όχι μονο

ü       ΠΟΥ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ PORTIOLI ΑΛΛΑΞΕ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΚΑΛΥΤΕΡΗ

ü       που το da capo φτιαχνει μακραν το καλύτερο espressino

ü       το ιδιο και το social στη θεσσαλονικη

ü       που ο καφές ESPRESSO portioli μας ταξιδευει

ü       που ο καφεσ ESPRESSO portioli είναι παντα αφορμη συναντησησ

ü       που ο καφεσ ESPRESSO portioli μας  λυτρωνει και “ακαδημαικη αδεια” ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΦΛΥΑΡΟΥΜΕ  

ü       ΠΟΥ H ESE PROFILO  PORTIOLI ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΙ ΑΝΤΙΣΤΕΚΕΤΑΙ ΜΕ ΛΟΓΙΚΗ ΚΑΙ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

ü       ΠΟΥ H ESE PROFILO  ΣΙΓΑ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΑ ΓΙΝΕΤΑΙ  ΕΤΑΙΡΕΙΑ “espresso boutique”

ü       ΠΟΥ o portioli espresso -ατομικη μεριδα-  ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΕ ΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΠΙΤΙΑ

ü       ΠΟΥ Η REAL NEWS ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΙ ΧΑΡΙΖΕΙ ΧΑΡΕΣ ΜΕ ΤΙΣ «ΤΖΙΠΑΡΕΣ» ΤΗΣ

ü       που ο κλιντ ηστγουντ επεστρεψε  με το film grand torino (MHN TO XAΣΕΤΕ)

ü       που ΕΝΩ η  παγκοσμια οικονομια εγινε μπαχαλο για πολλοστη φορα

ü       ολοι συζηταμε «στρογγυλα» με ένα φλυντζανι ESPRESSO portioli  για τα τεκταινομενα και εκεινη τη στιγμη αποφασιζουμε πως θα το ξεπερασουμε ΜΕ ΤΗΝ “ΕΙΣ ΑΤΟΠΟΝ ΑΠΑΓΩΓΗ” και χαμογελαμε!!

ü       H αναπτυξη της ταξησ του 20%

ü       ΠΟΥ ΟΙ ΦΕΤΙΝΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΗΜΕΙΩΣΑΝ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ -χενια με τον κο κουμανη , horeca με τον κο χουδαλακη, και η τροφιμων και ποτων  

ü       η fiera milano που θα γινει τον οκτωβρη του 2009 στο μιλανο

ΔΕΝ Μ’ΑΡΕΣΕΙ

ü       ο ESPRESSO PORTIOLI ΧΩΡΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΙ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΕΚΑΤΟΣΤΟ ΚΑΙΜΑΚΙ

ü       ΝΑ ΖΗΤΑΩ STRETO ΚΑΙ ΝΑ ΜΟΥ ΣΕΡΒΙΡΟΥΝ LUGO

ü       ΝΑ ΚΙΝΔΥΝΟΛΟΓΩ ΟΛΗΜΕΡΙΣ ΚΑΙ ΟΛΟΝΥΚΤΙΣ

ü       ΠΟΥ επιχειρηματιες των café γινονται θυματα στο ονομα του χρηματοσ

ü       Η «ΕΠΑΙΤΕΙΑ» ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΠΟΥ επιχειρουν  ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΟΝΟ ΜΕ ΔΕΚΑΝΙΚΙΑ ΚΙ ΑΥΤΑ ΔΑΝΕΙΚΑ

ü       NA ΠΑΙΡΝΩ ΕΠΙΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΛΗΓΟΥΝ «ΜΕΤΑ ΘΑΝΑΤΟΝ»

ü       ΝΑ ΔΕΣΜΕΥΩ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ ΜΕ ΧΡΗΣΙΔΑΝΕΙΑ ΚΑΙ ΥΠΟΣΧΕΤΙΚΕΣ ΚΑΤΑ ΤΟ «ΔΙΑΤΑΚΤΙΚΕΣ»

ü       Να ακουω για μειωση της ταξησ του 40%

ü       που μεσουσησ της οικονομικησ κρισησ βλεπω ολεσ αυτές τις μελαγχολικεσ φιγουρεσ διπλα μου και μπροσ μου και παντου! ΕΛΕΟΣ!! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΑΛΛΟ μαυρο ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ!! ΤΟ ΦΟΥΞΙΑ ΤΟΥ PORTIOLI ΘΕΛΟΥΜΕ!!

ü       που ολοι ασχολουνται με το τριπτυχο τραπεζεσ-χρημα-δανειοχρεωκοπεια και να χανουν τη δυναμικη τους

ü       που δεν εστιαζουν  πάνω στη δουλεια τους  παρα μονο αναλωνονται  σε αφορισμουσ

ü       η ρηση  «ετσι και αλλιωσ η κατασταση εχει ξεφυγει»

ü       που δεν χρεωνεται κανεις τη χασουρα

ü       που ολοι ειμαστε αμεμπτοι και εξαγνισμενοι  στην κολυμβηθρα του σιλωαμ!

ü       που ολοι οι στοχοι εχουν παραπλευρεσ απωλειεσ

«Χρυσο μηλο» στα χερια του καθενοσ μας είναι ο ESPRESSO portioli . Κι οσοι εχουν εντρυφησει σ’αυτόν και στην κουλτουρα του εγιναν οι πιστοι του.

ESE PROFILO ΕΠΕ
NEWSLETTER

Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,
Το 2008 συμπληρώθηκαν 50 χρόνια από την ίδρυση της Torrefazione Portioli S.p.A. στο Μιλάνο.

Για το γεγονός αυτό, η Torrefazione Portioli S.p.A. διοργάνωσε από την 15 /10/2008 έως την 19/10/2008 ένα λαμπρό event στο διάσημο τουριστικό θέρετρο της Αιγύπτου, το Sharm el Sheikh στο οποίο συμμετείχαν τα στελέχη και οι αντιπρόσωποι της εταιρίας από όλο τον κόσμο.

Κατά την παραμονή μας εκεί είχαμε την ευκαιρία να ανταλλάξουμε απόψεις με επιχειρηματίες από όλη την υφήλιο και με την ευκαιρία αυτή επικοινωνούμε μαζί σας για να σας μεταφέρουμε τα τελευταία νέα της εταιρίας μας.

Η Torrefazione Portioli S.p.A. αυξάνει δυναμικά την παρουσία της στην διεθνή αγορά επεκτείνοντας τις δραστηριότητες της σε μεγάλες αγορές όπως αυτή της Ινδίας και της Κίνας. Παράλληλα, το στελεχιακό δυναμικό της Torrefazione Portioli S.p.A. ανανεώνεται με την προσθήκη ανθρώπων με σημαντική εμπειρία στις διεθνείς αγορές , στα χρηματοοικονομικά και στο Marketing προκειμένου να αντεπεξέλθει στις νέες συνθήκες που διαμορφώνονται στην παγκόσμια αγορά καφέ . Οι αλλαγές αυτές σηματοδοτούν την νέα πορεία της εταιρίας και χαράσσουν τον δρόμο που θα πρέπει να ακολουθήσουν και οι αντιπρόσωποι της Torrefazione Portioli S.p.A. στις κατά τόπους αγορές τα επόμενα χρόνια.

Αναφορικά με την κατάσταση στην αγορά, οι εκτιμήσεις των αντιπροσώπων της Torrefazione Portioli S.p.A. συμφωνούν με αυτές των αναλυτών, που προβλέπουν ότι η πρόσφατη κρίση στην διεθνή χρηματοπιστωτική αγορά θα επηρεάσει βαθμιαία και την Ευρώπη τα επόμενα 2 έτη. Αυτό σημαίνει πως οι οικονομίες των χωρών της Ε.Ε. εισέρχονται σταδιακά σε κατάσταση ύφεσης που θα θέσει πιθανά εκτός αγοράς επιχειρήσεις οι οποίες δεν έχουν ορθή οικονομική διαχείριση, δεν επενδύουν στην ποιότητα, και αντιμετωπίζουν εδώ και χρόνια την αγορά με την λογική του Eldorado, επενδύοντας σε προϊόντα, υπηρεσίες και συνεργάτες για τα οποία ανέλαβαν τεράστιες επισφάλειες.

Σε ότι αφορά στην Ελλάδα, η ESE PROFILO ΕΠΕ κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις διεθνώς στον όγκο πωλήσεων του espresso Portioli. Η ESE PROFILO ΕΠΕ και γενικότερα η ελληνική αγορά του καφέ αποτελεί παράδειγμα για τους νέους αντιπροσώπους της Torrefazione Portioli S.p.A., κατά την εκτίμηση του Προέδρου της εταιρίας κ.Moreno Portioli.

Η ESE PROFILO ΕΠΕ, παραμένοντας πιστή στην φιλοσοφία Portioli που πρεσβεύει την επένδυση στην ποιότητα, την άριστη τεχνική υποστήριξη και την επιλεκτική διανομή, συνεχίζει την ανοδική της πορεία με αύξηση του όγκου πωλήσεων κατά 19%, σύμφωνα με τα αποτελέσματα του εννιαμήνου 2008. Την συνέπεια μας στην πολιτική αυτή σε σχέση και με την παρούσα κατάσταση στην αγορά αποδεικνύει η αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών στον espresso Portioli. Είναι σαφές ότι σε περιόδους κρίσεων οι καταναλωτές περιορίζουν τις αγορές ενώ προτιμούν κυρίως επώνυμα προϊόντα τα οποία προσφέρουν ασφάλεια, ποιότητα και λογική τιμή.

Όλοι εμείς, οι άνθρωποι της ESE PROFILO ΕΠΕ, σας ευχόμαστε από καρδιάς καλές δουλειές, καλές γιορτές, υγεία και ευτυχία για το έτος 2009.

Με εκτίμηση,

Νίκος Παππάς   Διευθύνων Σύμβουλος

Αλέξανδρος Παπαλάμπρου    Οικονομικός Διευθυντής

Αγαπητοί Φίλοι, Πελάτες και Συνεργάτες,
Είναι γεγονός ότι διανύουμε μια πολύ δύσκολη περίοδο. Η εύρωστη άλλοτε μεσαία τάξη, η ραχοκοκαλιά του κλασσικού μοντέλου ανάπτυξης της Δύσης, τείνει να εξαφανιστεί. Με άλλα λόγια πάει.......στην κόλαση! Η ανεργία αυξάνεται. Η τεχνολογική εξέλιξη και η κατάρρευση των οικονομικών συνόρων δημιουργούν μια τεράστια μετατόπιση στη σχέση εργασίας και κεφαλαίου. Η πληθυσμιακή έκρηξη και η διεύρυνση της αγοράς εργασίας με τη μετανάστευση, τροφοδοτούν τις οικονομίες με δυναμικό χαμηλότερης εκπαίδευσης. Η τρομερή ανάπτυξη του χρηματιστικού κεφαλαίου έχει μετατρέψει τα δάνεια, τις πρώτες ύλες, τα εμπορεύματα κλπ, σε αντικείμενο ενός άγριου κερδοσκοπικού παιχνιδιού. Γενικά οι εξελίξεις στο χώρο της οικονομίας τρέχουν με ιλιγγιώδη ταχύτητα και όλοι εμείς καλούμαστε καθημερινά ν αντιμετωπίσουμε τα σκαμπανεβάσματα και ν απορροφήσουμε όλους τους κραδασμούς τόσο στο χώρο των επιχειρήσεων όσο και στα νοικοκυριά. Η ξέφρενη ανοδική πορεία του πετρελαίου και η κατακόρυφη πτώση του δολαρίου έχουν ξεπεράσει κάθε προηγούμενο. Παρά το γεγονός ότι με 11 δολάρια αύξηση σε μια μέρα ο έλεγχος έχει χαθεί και όλοι σπεύδουν ν ανακοινώσουν νέες ανατιμήσεις, εγώ επιμένω στο δικό μου μποϊκοτάζ διατηρώντας την τιμή του espresso Portioli σταθερή για τη σεζόν 2008-2009, εκτός βέβαια και αν επαληθευτούν οι «γκουρού της πλατείας», που προβλέπουν τιμή για το μαύρο χρυσό μεγαλύτερη των ? 199. Σ αυτή την περίπτωση φίλοι μου.... «φάτε μάτια ψάρια......και όποιος αντέξει»!
Βέβαια στα ράφια περιμένουν πολλοί καφέδες, ανώνυμοι μεν, φτηνοί δε...... όμως καλό το φτηνό αλλά προσέξτε να μην έχει ηλιέλαιο!!!!!!!!
Εάν πάλι αναζητάτε έναν καφέ με ισορροπημένο σώμα, άρωμα και γλυκιά ντελικάτη γεύση, ήρθε η ώρα επιτέλους να υποκλιθείτε μπροστά στον πιο καλοφτιαγμένο espresso. Γιατί σίγουρα δεν εφηύραμε εμείς τον καφέ αλλά «καταφέραμε μαζί μ εσάς να καταστήσουμε τον Portioli κουλτούρα για σοβαρούς παίκτες, λίγους, καλούς και εκλεκτούς εραστές του espresso»!!!
Και βέβαια ως εκ πεποιθήσεως επαναστάτης και ανέκαθεν αισιόδοξο άτομο που πάντα εναντιώνεται στους κακούς οιωνούς για κάθε είδους επαγγελματικά ανοίγματα, σας ανακοινώνω την απόφασή μου να διευρύνω τη συνεργασία της ESE Profilo ΕΠΕ με την πασίγνωστη πλέον αλυσίδα καταστημάτων Coffeeway από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο.
Επίσης, στις αρχές του Φθινοπώρου ένα νέο προϊόν θα προστεθεί στη γκάμα προϊόντων της εταιρίας. Πρόκειται για ένα «ελιτίστικο μείγμα ξηρών καρπών», το οποίο είμαι βέβαιος ότι θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις της ποιότητας.
Τις εντυπώσεις κερδίζει καθημερινά και το νέο μας προϊόν Velvet coffee. Η τελευταία γκουρμέ δημιουργία του Οίκου Portioli παρασκευάζεται με την προσθήκη μερικών φλιτζανιών espresso Portioli, λικέρ amaretto και φρέσκου γάλατος και φαίνεται να ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό μας πελάτη. Αυτό άλλωστε είναι και ο στόχος μου. Η ικανοποίηση του πελάτη. Διότι κακά τα ψέματα φίλοι μου. Ζούμε πλέον στην εποχή του έντονου ανταγωνισμού. Οι επιχειρήσεις που «παίζουν δυνατά» στην αγορά έρχονται ολοένα και πιο κοντά στους πελάτες τους, δημιουργώντας ισχυρούς δεσμούς μαζί τους. Στήνουν «επιτελεία πολέμου» , δημιουργούν αξιόλογα συστήματα διανομών πολλαπλής διόδου για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους. Δίνουν μεγαλύτερη έμφαση στην ποιότητα, στις υπηρεσίες, στην ταχύτητα και στην προσωποποίηση των παραγγελιών, ως παράγοντες διαφοροποίησης της αξίας τους. Ισχυροποιούν τις μπράντες τους με την άσκηση του κατάλληλου μάνατζμεντ, ενώ ταυτόχρονα αναδιοργανώνονται για να εστιάσουν σε επιλεγμένες κάθετες αγορές. Αν υπήρξε ποτέ μία περίοδος κατά την οποία να είναι επιτακτική η ανάγκη ν΄ αλλάξετε το μάρκετινγκ της επιχείρησής σας, αυτή είναι τώρα. Το σύγχρονο μάρκετινγκ επικεντρώνεται κυρίως στη δημιουργία υψηλής προστιθέμενης αξίας στον πελάτη και στη δόμηση επικερδούς σχέσης μαζί του. Είναι η φιλοσοφία βάσει της οποίας πρέπει να διάγει εν γένει κάθε επιχείρηση.
Στο σημείο αυτό να σας υπενθυμίσω ότι μπορείτε πάντα να ενημερώνεστε για τις εξελίξεις Portioli μέσω της ιστοσελίδας μας www.eseprofilo.gr. αλλά και των ΜΜΕ. Ήδη από τις αρχές του έτους που διανύουμε, όπως πολλοί από εσάς ήδη γνωρίζετε, η ESE Profilo ΕΠΕ προχώρησε σε μια μεγάλη διαφημιστική καμπάνια, η οποία ξεκίνησε στον REAL FM στην εκπομπή του Νίκου Χατζηνικολάου ταυτόχρονα σχεδόν σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Καλαμάτα αλλά και στην εκπομπή του ιδίου «ΠΡΟΣΩΠΑ» στον Alter. Παράλληλα το σποτ έπαιζε και στο Nova FM στη Λαμία, στη Ραδιοφωνική Λέσχη Τρικάλων και σε άλλους ραδιοφωνικούς σταθμούς σε όλη την επικράτεια. Η καμπάνια συνεχίζεται και με έντυπες καταχωρήσεις σε πολλά περιοδικά όπως Bηmagazino, Έψιλον, Κάπα, Status, Down Town, Κλικ, Nitro, Money and Life, Coffenet, Foodservice, Hot Pepper (Εύα Πλακά), Metrorama, Xenia News, Εκδόσεις Ελληνοϊταλικού Επιμελητηρίου, On the road της Hertz, G του ομίλου Grecotel κ.ά. και θα συνεχιστεί για όλη τη χρονιά.
Τελειώνοντας θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι στο εξής μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο τηλέφωνο 210 6722615 ή στο Fax 210 6729643 ή ακόμα να στέλνετε την αλληλογραφία σας στη διεύθυνση του νέου μας υποκαταστήματος: Αδριανείου 25 - Ν. Ψυχικό Τ.Κ. 11525 και να σας θυμίσω ότι και φέτος η εταιρία θα υπολειτουργεί τον μήνα Αύγουστο. Για τον λόγο αυτό παρακαλώ φροντίστε οι καλοκαιρινές σας παραγγελίες να έχουν ολοκληρωθεί έως 15 Ιουλίου, έτσι ώστε να υπάρξει χρόνος ασφαλείας αμφοτέρων των πλευρών.
ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!!!
Με εκτίμηση
ESE PROFILO
ΝΙΚΟΣ ΠΑΠΑΣ
 

…Όντας ο καφές των εραστών!!!

Αθήνα 12/11/2007
Αγαπητοί πελάτες και συνεργάτες,
Με την επιστολή μου αυτή, θα ήθελα να απευθυνθώ προσωπικά στον καθένα σας και να σας ενημερώσω για την νέα τιμολογιακή πολιτική της εταιρίας ESE PROFILO ΕΠΕ από την αρχή του έτους 2008.
Σε όλα τα χρόνια που μεσολάβησαν από την έναρξη της παρουσίας της ESE PROFILO ΕΠΕ στην ελληνική αγορά έως σήμερα, παραμείναμε συνεπείς στις βασικές αρχές που διέπουν την φιλοσοφία του Οίκου Portioli, οι οποίες επιγραμματικά συνοψίζονται στα παρακάτω:
* επιλεκτική διανομή
* έμφαση στην ποιότητα
* άριστη και άμεση τεχνική υποστήριξη
* ανταγωνιστική σχέση ποιότητας και τιμής
* εμπορική πολιτική μη δεσμευτική προς στον πελάτη (χωρίς συμβόλαια)
Με σκοπό να καταστήσει ευρύτερα γνωστή την φιλοσοφία Portioli στην ελληνική αγορά, η ESE PROFILO ΕΠΕ προχώρησε το 2004 σε μία διετή μεγάλη εμπορική επένδυση για τα οικονομικά δεδομένα της επιχείρησης, μέσω μιας διαφημιστικής καμπάνιας, με αποτέλεσμα ο espresso Portioli να συγκαταλέγεται σήμερα ανάμεσα στα 3 ισχυρότερα και πλέον αναγνωρίσιμα brand name στην αγορά της καφεστίασης.
Με ένα ταχύτατα αναπτυσσόμενο δίκτυο διανομής, στα πλαίσια όμως της πολιτικής που ακολουθήθηκε πιστά όλα τα προηγούμενα έτη στοχεύοντας κυρίως στα cafe –cafe, κατέχουμε σήμερα την τρίτη θέση στην αγορά του espresso πανελλαδικά και αυξήσαμε το μερίδιο της αγοράς μας γεγονός που επιβεβαιώνεται και μέσω των αναλύσεων που δημοσιεύει κάθε χρόνο η εταιρία ICAP (πηγή: ICAP-κλαδική μελέτη καφές και αλυσίδες καφέ 2006).
Παράλληλα με την πραγματοποιηθείσα εμπορική επένδυση, η ESE PROFILO ΕΠΕ από το 2004 έως σήμερα, επένδυσε στο ανθρώπινο δυναμικό με την δημιουργία μεταξύ άλλων ενός τμήματος τεχνικής υποστήριξης, με καταρτισμένους τεχνικούς μηχανών espresso, ενταγμένους στην εταιρία για την καλλίτερη και αμεσότερη τεχνική υποστήριξη των πελατών μας.
Διεύρυνε δε το δίκτυο των αντιπροσώπων της σε όλη την ελληνική επικράτεια, με στόχο να βρίσκεται πιο κοντά στους πελάτες της.
Πέραν των ανωτέρω, προσπαθήσαμε και πετύχαμε από τις αρχές του 2004 μέχρι σήμερα, να μην αυξήσουμε τις τιμές μας, απορροφώντας μια σειρά αυξήσεων στο κόστος αγοράς των προϊόντων του Οίκου Portioli καθώς επίσης και την αύξηση του κόστους λειτουργίας και διανομής των προϊόντων μας.
Οι οικονομικές συνθήκες της αγοράς που είναι γνωστές σε όλους σας (αύξηση κόστους λειτουργίας, τιμών πετρελαίου, πρώτων υλών κτλ) επιβάλλουν πλέον την διαμόρφωση μιας νέας πολιτικής τιμών, προκειμένου να συνεχίσουμε απρόσκοπτα να τροφοδοτούμε την αγορά και να παρέχουμε τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, στα υψηλά ποιοτικά επίπεδα που θέσαμε τα προηγούμενα χρόνια.
Έτσι, αποφάσισα να προχωρήσω από 1-1-2008 σε αύξηση των τιμών τιμοκαταλόγου η οποία θα κυμανθεί από 5,9% έως 14,9%. Το ύψος της αύξησης θα εξαρτηθεί από την εξέλιξη των τιμών του πετρελαίου κατά το προσεχές διάστημα και θα οριστικοποιηθεί στα τέλη Δεκεμβρίου.
Η επιστολή μου αυτή σκοπό έχει την έγκαιρη ενημέρωση σας για την αύξηση αυτή, καθώς δεν είμαι οπαδός του αιφνιδιασμού αλλά της τεκμηριωμένης αποτύπωσης των λόγων που οδηγούν σε μεταβολές της εμπορικής πολιτικής μας, μιας και όλοι εμείς στην ESE PROFILO ΕΠΕ αντιμετωπίζουμε τους πελάτες και συνεργάτες μας ως μέλη της οικογένειας Portoli.
Επιθυμία μου ήταν η προσωπική επικοινωνία με τον καθένα σας, αλλά αυτό θα σήμαινε τεράστια χρονική καθυστέρηση στην ενημέρωση σας.
Θα ήθελα όμως να σας συναντήσω στο περίπτερο μας στην έκθεση ΞΕΝΙΑ 2007, προκειμένου να συζητήσουμε μαζί την ευρύτερη συνεργασία μας και παράλληλα να σας παρουσιάσω μαζί με τους συνεργάτες μου, τα νέα προϊόντα του Οίκου Portioli μαζί με όλες τις εξελίξεις στην αγορά του καφέ espresso .
Τέλος, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, η εταιρία μας σας προσφέρει για το διάστημα από 25-11-2007 έως 20-12-2007 για ελάχιστη παραγγελία 24 κιλών, έκπτωση 29% επί της τιμής τιμοκαταλόγου στην σοκολάτα Portioli με γεύση πραλίνα φουντουκιού.
Με εκτίμηση,
Νίκος Παππάς
Διευθύνων Σύμβουλος
ESE PROFILO ΕΠΕ
 

Συνέντευξη του κ. Νίκου Παππά,

Διευθύνοντα  Συμβούλου της ESE PROFILOστην εφημερίδα xenia news

Eρ.Δημ. : 1) Ως επιχειρηματίας της αγοράς του καφέ, πώς κρίνετε τον κλάδο στον οποίον δραστηριοποιείστε;

Ν.Π: Ο espresso εδώ και πολλά χρόνια προσφέρει την «καλημέρα» του σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Μπροστά μας ξετυλίγονται με φωτογραφική ταχύτητα σημαντικά γεγονότα και αλλαγές σε παγκόσμιο και εθνικό επίπεδο.

Παρ’ όλα αυτά, είθισται δίπλα μας να έχουμε πάντα ένα απολαυστικό φλιτζάνι espresso.

Όσο δυσκολεύουν τα πράγματα στην αγορά τόσο θα ανεβαίνουν και οι αξίες των πραγματικών επαγγελματιών στον κλάδο μας. Αυτό είναι και το κυρίαρχο θέμα που μας ενδιαφέρει όλους και θα πρέπει να προσπαθήσουμε για το τέλειο αποτέλεσμα και να κρατήσουμε ψηλά τις άξιες μας σαν άνθρωποι και σαν επαγγελματίες στον δύσκολο κόσμο του καφέ.

Στη δύσκολη αγορά νικούν οι ικανοί, γι’ αυτό και βάζουμε στόχους και προσπαθούμε να τους πετυχαίνουμε, για να νιώθουμε την ικανοποίηση της δημιουργίας.

«Ο Έλληνας πελάτης αρχίζει και τιμωρεί τον κακό καφέ.»

Η επιτυχία όμως θέλει οπωσδήποτε καινοτομίες, ο πελάτης αναζητεί νέα πράγματα, νέες γεύσεις.

Έτσι λοιπόν, η ESE PROFILO ανακοίνωσε την έναρξη λειτουργίας δύο νέων εταιρειών, της Espresse και της La Gime από τις 02/01/2007.

Στόχος της ESE PROFILO είναι η διατήρηση της θετικής της πορείας, χωρίς να επιδιώκει την πρωτιά στην αγορά αλλά την ισχυρή θέση του τρίτου παίκτη που προτιμάει να ανήκει στους λίγους, καλούς και εκλεκτούς! 

Σημαντική αύξηση του 20% - 30% έχει σημειωθεί σε όλα τα ροφήματα γύρω από τον καφέ, με πρώτον τον espresso και τη σοκολάτα. Ενώ κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος ο decaf espresso.

Ε.Δ: 2) Πόση βαρύτητα δίνουν οι ξενοδόχοι σε έναν καλό espresso?

Ν.Π: Στην 38η έκθεση xenia που πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο του 2006, η ESE PROFILO, που αντιπροσωπεύει τον Οίκο Portioli, παρουσίασε όλη την γκάμα των προϊόντων της.

Ο αριθμός των επισκεπτών υπερέβη κάθε προηγούμενη έκθεση. Ο κλάδος του καφέ αλλά και του εξοπλισμού του, παρουσιάζει αυξανόμενο ενδιαφέρον από τους επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου, οι οποίοι όλο και περισσότερο ενδιαφέρονται να εντάξουν στις προσφερόμενες προς τον πελάτη τους υπηρεσίες, έναν καλό espresso.

Η φιλοσοφία της ESE PROFILO πέραν του τέλειου espresso Portioli, βασίζεται στην ποιότητα των προϊόντων, στη λογική αξία αυτών και των υπηρεσιών που προσφέρουμε στην εξυπηρέτηση των πελατών μας.

Οι παροχές υπηρεσιών είναι ένα μεγάλο στοίχημα όπου πρέπει όλοι να αναλάβουμε τις ευθύνες και πρωτοβουλίες ο καθένας στον κλάδο του, ώστε να δώσουμε τον καλύτερο μας εαυτό και να πάρουμε το μερίδιο που μας αξίζει.

       Δημήτρης Πλεξίδας                                                                              Βάνα Δροσουλάκη

        Δ/ντής Πωλήσεων                                                                                 Δ/ντρια Γραφείου

                                                                     Με εκτίμηση

                                                                     Νίκος Πάπας

NEWSLETTER 11/2005

 «Είναι ο espresso που προσφέρει την καλημέρα του σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Καθορίζει το βιορυθμό μας και τις συνήθειες μας στο ξεκίνημα της ημέρας, στα διαλείμματα, αλλά και κάθε φορά που αναζητάμε μια στιγμή απόλαυσης. Είναι ο καφές των buongustai, ‘των εραστών του τέλειου espresso’. Ένας καφές με αρωματική και γευστική ταυτότητα.» Ο Espresso Portioli, ο καφές των buongustai, «των εραστών του τέλειου espresso »γλυκόπιοτος, κρεμώδης και αρωματικός, είναι αποτέλεσμα μίξης των εκλεκτότερων ποικιλιών «Arabica» και «Canephora».

Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,

Φθάνουμε στο τέλος μιάς ακόμη χρονιάς με σημαντικά γεγονότα και αλλαγές σε παγκόσμιο και εθνικό επίπεδο που ξετυλίγονται μπροστά μας με φωτογραφική ταχύτητα. Είθισται όμως δίπλα μας στα καλά και στα κακά, στα καθημερινά και ες αεί να έχουμε πάντα ένα απολαυστικό φλυτζάνι espresso PORTIOLI. Πιστεύουμε ότι ο espresso PORTIOLI είναι ο μοναδικός αξιόπιστος σύντροφος και φίλος στις χαρές και τις λύπες της ζωής μας . Όλα φαίνονται πιο όμορφα μέσα από την πλούσια κρέμα και την γλυκιά γεύση του espresso PORTIOLI.

Η χρονιά αυτή καθώς και οι επόμενες θα είναι πολύ κρίσιμες. Όλοι οι σοφοί και οι λεγόμενοι ‘’γκουρου’’ του σύγχρονου κόσμου συμφωνούν ότι όσο δυσκολεύουν τα πράγματα στην αγορά τόσο θα ανεβαίνουν οι αξίες των πραγματικών επαγγελματιών στον κλάδο μας. Αυτό είναι και το κυρίαρχο θέμα που μας ενδιαφέρει όλους και θα πρέπει να προσπαθήσουμε όλοι μαζί για το τέλειο αποτέλεσμα και, να κρατήσουμε ψηλά τις άξιες μας σαν άνθρωποι και σαν επαγγελματίες στον δύσκολο κόσμο του καφέ .

Το τελευταίο διάστημα είχαμε την τιμή και την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε πολλά σεμινάρια για την δουλειά μας στην έδρα της « μαμάς εταιρείας, TORREFAZIONE PORTIOLI S.p.A» στο MILANO ITALIA. Σας μεταφέρουμε τα πιο σημαντικά συμπεράσματα και τα θέματα που αναλύθηκαν σε «κλειστό στρογγυλό τραπέζι εργασίας» με τον Πρόεδρο της PORTIOLI S.p.A. κ.Moreno Portioli.

Στην δύσκολη αγορά νικούν οι ικανοί .

 Με αυτή την σπουδαία φράση ξεκίνησε ο κ.Moreno PORTIOLI την ομιλία του δίνοντας πανταχόθεν το μήνυμα των ημερών..

Το αποστηθίσαμε, το καταγράψαμε και σας το μεταφέρουμε ατόφιο. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε έχουμε στα χέρια μας ‘’ατόφιο χρυσάφι ‘’,και το τυχερό λαχείο της ‘’μεγάλης κλήρωσης’’ που λέγεται espresso PORTIOLI.

 Δεν υπάρχουν δύσκολες εποχές γιατί ποτέ δεν ήταν εύκολα τα πράγματα.

Προσοχή στις πονηρές μέρες που περνάμε.

Πρέπει να πιστεύεις σε κάτι για να πετύχει και να έχει αποτέλεσμα.

 Με αυτά τα λόγια, όπως μας εξήγησε, ξεκίνησε να εξαπλώνεται παγκόσμια η φιλοσοφία PORTIOLI.

Ουσιαστικά όμως πρέπει, όπως αναφέρθηκε, να βάζουμε στόχους και να προσπαθούμε να τους πετυχαίνουμε, για να νοιώθουμε την ικανοποίηση της δημιουργίας.

Οι στόχοι αυτοί επιτυγχάνονται βήμα- βήμα.

 Από τα πιο σημαντικά νέα που έρχονται από την Ιταλική αγορά, από την οποία κατευθύνονται οι εξελίξεις στο χώρο του καφέ είναι ότι κάποια σημεία πωλήσεων- bar- θα κλείσουν, διότι δόθηκαν πολλές νέες άδειες και μοιράσθηκε σε πολλά μικρά κομμάτια η πίτα της αγοράς. Το ίδιο θα συμβεί και στις εταιρείες caf? οι οποίες από 700 περίπου θα παραμείνουν στην αγορά την επόμενη πενταετία 300. Λίγοι, καλοί και εκλεκτοί. Επομένως πρέπει όλοι μας να οργανωθούμε και να επενδύουμε διαρκώς σε ειλικρινείς και ανθρώπινες σχέσεις με τους συνεργάτες μας. Η δουλειά μας θέλει Μέθοδο στις ομάδες εργασίας . Η διαρκής επιμόρφωση με σεμινάρια ενημερωμένα από τις τελευταίες εξελίξεις είναι επιτακτική ανάγκη της αγοράς. Αλήθεια, πόσα χρόνια έχουμε να ακούσουμε την λέξη’’ καλημέρα’’ όταν μας σερβίρουν τον καφέ μας, σπάνιο φαινόμενο πλέον ! Η ευγένεια, η εξυπηρέτηση, η καθαριότητα, η ποιότητα των προϊόντων καθώς και η σωστή διαχείριση των οικονομικών είναι οι βασικοί άξονες που πρέπει όλοι μας να βελτιώνουμε συνεχώς. Ο καθένας μας πρέπει να προσφέρει εξυπηρέτηση στον πελάτη και στον συνεργάτη με τον καλύτερο του εαυτό, για να ατενίζει το μέλλον με αισιοδοξία. Η επιτυχία έρχεται με ομαδικό πνεύμα, αγαστή και αρμονική συνεργασία. Οι τυχάρπαστοι και οι αριβίστες οσονούπω ξεκαθαρίζουν από την αγορά. Η επιτυχία θέλει οπωσδήποτε καινοτομίες. ΝΕΑ πράγματα ,νέες γεύσεις ο πελάτης ζει με αυτά. Ανάλογα με την εποχή και την ώρα της ημέρας, πρέπει να προσφέρουμε γεύσεις από την πλούσια γκάμα των 16 γεύσεων caf? που προτείνει ο PORTIOLI. Μπορείτε να παρασκευάσετε επίσης με τον espresso PORTIOLI συνοδευτικά γλυκά, μπισκότα ,brioss για τον espresso η cappuccino η καφέ φίλτρου PORTIOLI ,όπως επίσης ανάλογες καινοτομίες μπορείτε να υιοθετήσετε για το τσάι PORTIOLI όπως μέλι ακακίας ,μερίδες espresso PORTIOLI, μερίδες καφέ φίλτρου PORTIOLI ,σοκολάτα πραλίνας Φουντουκιού PORTIOLI, σοκολάτα BITTER PORTIOLI, panettone PORTIOLI , σοκολατάκια PORTIOLI κ.α . Ένα άλλο σημαντικό που εμείς το κάνουμε ήδη πράξη, αλλά πρέπει και εσείς από την πλευρά σας να το υιοθετήσετε, το ‘’σε νοιώθω’’ και να κοιτάτε τον πελάτη στα μάτια , για να μην γινόμαστε αντιπαθείς .Το ‘’καλημέρα, σε τι μπορώ να σας φανώ χρήσιμος ‘’είναι η έκφραση του πωλητή της ESE PROFILO που ακούγεται πρώτη όταν επικοινωνούν μαζί σας. Εάν δεν το ακούσετε επικοινωνήστε αμέσως με την εταιρεία μας.

‘’εάν δεν θεραπεύσεις το πρόβλημα θα ζεις συνέχεια μ’αυτό’’

Όλα αυτά αποτελούν για εμάς στην ESE PROFILO στόχο για τον οποίο διαρκώς εργαζόμαστε και σας ενημερώνουμε .

Χρειαζόμαστε όμως και την δική σας ενεργό συμμετοχή στην ‘’ομάδα PORTIOLI’’που χτίζουμε ..

 ΕΛΑΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

FIERA MILANO ITALIA HOST’05

Η TORREFAZIONE PORTIOLI S.p.A. MILANO ITALIA έκανε πάλι αισθητή την παρουσία της ,σε ένα τεράστιο χώρο στη πρώτη γραμμή της έκθεσης EXPRO 2005, εντυπωσιάζοντας και προσελκύοντας την προσοχή και τον θαυμασμό των επισκεπτών. Στο καταπληκτικό νέο εκθεσιακό κέντρο του MILANO είχαμε την δυνατότητα να θαυμάσουμε πολλά νέα από τον PORTIOLI.

Νέες συσκευασίες και καινούργιες ποικιλίες γλυκόπιοτου καφέ espresso,νέα φλυτζάνια με παγκόσμια αποκλειστικά σχέδια και καινοτομίες. Την παράσταση έκλεψαν και οι νέες μηχανές GIME, με τρομερό design, προχωρημένη τεχνολογία , καλύπτοντας όλες τις τρέχουσες και μελλοντικές ανάγκες τις αγοράς. Πραγματικά όσοι είχαν την ευκαιρία από τους πελάτες μας να το επισκεφθούν έμειναν έκπληκτοι και κατάλαβαν πλέον τι σημαίνει PORTIOLI για την παγκόσμια αγορά του καφέ. Στο συνέδριο που έγινε στο Lydra Mariott Hotel MILANO, η TORREFAZIONE PORTIOLI S.p.A., βλέποντας τους υψηλούς στόχους και την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρει στην ελληνική αγορά η ESE PROFILO με άψογη 10ετή συνεργασία , μας βράβευσαν σε ειδική τελετή ενώπιον 120 αντιπροσώπων από όλο τον κόσμο. Μεγάλη η τιμή και η συγκίνηση για εμάς. Είμαστε πλέον και εμείς ένας σημαντικός παίκτης στην παγκόσμια ομάδα του PORTIOLI, όπως συγκινητικά αναφέρθηκε ο κ. Moreno Portioli. Στην Ελληνική ομάδα PORTIOLI ανήκετε και εσείς, οι «μερακλήδες» και «νοικοκυραίοι» πελάτες του espresso PORTIOLI στην Ελλάδα .

Ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ εκ μέρους μας γιατί αποτελείτε και ΕΣΕΙΣ ένα αναπόσπαστο κομμάτι της τόσο μεγάλης επιτυχίας της ESE PROFILO.

ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

 Για τις απαντήσεις στις τηλεφωνικές ερωτήσεις που μας κάνετε , όσον αφορά το που μπορείτε να προμηθευτείτε μερίδες 7 γρ. espresso PORTIOLI, η απάντηση είναι από την αλυσίδα S/M ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ και από τα καταστήματα Coffeeway καθώς και από τα επιλεγμένα καφεκοπτεία ΜΙΣΕΓΙΑΝΝΗ –Κολωνάκι, ΛΟΥΜΙΔΗ-Κηφισιά, ΚΑΦΕΠΟΛΙΣ –Γλυφάδα. Για την ατομική συσκευασία σοκολάτας 25 γρ πραλίνα φουντουκιού είναι…….μία έκπληξη, ένα μεγάλο σουπερμάρκετ που θα σας ανακοινώσουμε το 2006. Στην ερώτηση για τον Ελληνικό καφέ (πάντα με τις δικές μας γευσιγνωσίες ως ESE PROFILO), προτείνουμε για το 2006 Coffeeway(Φίλιος), ΛΟΥΜΙΔΗ(κλασικός) και τα παραπάνω καφεκοπτεία.

΄΄Όταν δίνεις παροχές είναι όλα εύκολα και τα κάνει οποιοσδήποτε ,
 ο άλλος δρόμος θέλει κόπο και για αυτό τον αποφεύγουν πολλοί.΄΄

ΠΡΟΣΦΟΡΑ

΄΄Μην βάζεις τον άλλον σε δυσκολία γιατί θα γυρίσει σ’ εσένα΄΄

Συμβουλή του αείμνηστου Giorgio PORTIOLI ιδρυτή της TORREFAZIONE PORTIOLI S.p.A. στον υιό του και διάδοχο κ. Μoreno PORTIOLI

XENIA ‘06

 Η ESE PROFILO θα έχει την τιμή να παρουσιάσει όλα αυτά καθώς και πολλά άλλα  στους πελάτες της και στους επισκέπτες του περιπτέρου της στην 37^η ΧΕΝΙΑ ’06 που θα γίνει  στο κτήριο του  Ο.Λ.Π. στον Πειραιά από 27 έως 30 Ιανουαρίου 2006.

Σας περιμένουμε , ήρθε η ……

ORA PORTIOLI

Οι εργαζόμενοι στην   ESE PROFILO

Βάσω, Χρύσα, Χριστιάνα, Άκης, Κώστας, Χρήστος, Γιάννης, Θωμάς,

Χρήστος, Παναγιώτης, Αλέξανδρος, Μάκης, Κώστας, Γιώργος,

Μιχάλης, Μαργαρίτα, Έλενα, Μαρία, Zhivko, Κυριάκος

Ντέπυ, Έλλη, Νίκος, Ζένια

σας ευχόμαστε από την καρδιά μας

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

 ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ 2006

 και πολλά-πολλά ποιοτικά κιλά

 espresso

 PORTIOLI

 Θ. Μιχαλόπουλος                Δ. Πλεξίδας                 Β. Δροσουλάκη                 Γ. Μπενάρδος

Εμπορικός  Δ/ντης     Δ/ντης Πωλήσεων     Διευθύντρια Γραφείου   Εξ/κός Συνεργάτης

 Για σας που σας αρέσει να σερφάρετε  στο διαδίκτυο, θα μας  βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:www.eseprofilo.com

www.eseprofilo.gr / www.portioli.gr και www.portioli.it  και ανακαλύψετε την φιλοσοφία που διέπει εν γένει τον espresso Portioli  και η οποία τείνει να εξαπλωθεί παγκοσμίως .

Με εκτίμηση,

Νίκος Παππάς

                                                             NEWSLETTER 9/2004

               …όντας ο καφές των εραστών!!!

«Είναι ο espresso που προσφέρει την καλημέρα του σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Καθορίζει το βιορυθμό μας και τις συνήθειες μας στο ξεκίνημα της ημέρας, στα διαλείμματα, αλλά και κάθε φορά που αναζητάμε μια στιγμή απόλαυσης. Είναι ο καφές των buongustai, `των εραστών του τέλειου espresso’. Ένας καφές με αρωματική και γευστική ταυτότητα.»

Ο Espresso Portioli, ο καφές των buongustai, «των εραστών του τέλειου espresso» γλυκόπιοτος, κρεμώδης και αρωματικός, είναι αποτέλεσμα μίξης των εκλεκτότερων ποικιλιών «Arabika» και «Canephora».

Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,

Οι ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ ΑΘΗΝΑ 2004 τελείωσαν. Για μια ακόμη φορά η Ελληνική ψυχή κέρδισε. Απογοητεύοντας τις προβλέψεις των ξένων για αποτυχία και υποχρεώνοντας τα μεγάλα διεθνή κέντρα τύπου (CNN, ΤΙΜES κ.α. να ζητήσουν συγνώμη.? Τελικά το “ όταν Θέλουμε μπορούμε “επιβεβαιώνετε πάλι.

Συγχαρητήρια εκ μέρους της ΕSE PROFILO στην Κα Γιάννα Αγγελοπούλου και σε όλους τους εργαζόμενους στο «ΑΘΗΝΑ2004» για την επιτυχία της διοργάνωσης. Ιδιαίτερη μνεία στον κ. Παπαιωάννου και στο επιτελείο του που κατάφεραν αφ’ ενός με την τελετή έναρξης να αποδείξουν το μοναδικό πνεύμα του Ολυμπισμού όπως το νοιώθουν μόνο οι Έλληνες μέσα τους και αφ’ ετέρου με την τελετή λήξης που έβγαλε την πραγματική ταυτότητα του Ελληνικού λαού. Τέλος συγχαρητήρια στους ΕΘΕΛΟΝΤΕΣ για το δύσκολο έργο τους και στους Αθλητές μας Ολυμπιονίκες και μη (αξίζει πολλά και η συμμετοχή) για την περηφάνια που μας έδωσαν.

Τελικώς οι Έλληνες είμαστε πρώτοι γεννημένοι για νικητές?

Καλά όμως όλα αυτά τα Ευαγγέλια, για την «Ταμπακέρα» όμως πολλά παράπονα.

?      Ποιος να φταίει?

?      Που δεν είχαμε τον αναμενόμενο τουρισμό πανελλαδικά?

?      Που όλοι μιλούν για κρίση στην μοναδική βιομηχανία που μας απέμεινε τον Τουρισμό?

?      Που μικραίνει η τουριστική περίοδος (μικραίνει πολύ)?

?      Που η Ελλάδα δεν ‘πουλάει’ παρά τις διεθνής αθλητικές επιτυχίες.?

?      Πότε Θα ‘εισπράξουμε’ τα ανταποδοτικά τέλη αυτής της ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ?

?      Πότε Θα γίνει η Ελλάδα της ‘Μόδας’ για τους ‘επώνυμους’ και διάσημους και όχι μόνο για την Μύκονο.

?      Πώς Θα πετύχουμε και σ’ αυτό ώστε να ανέβει η οικονομία μας και το ηθικό μας?

?      Τι πρέπει να κάνουμε για να πάρει μπρός η βιομηχανία του Τουρισμού?

Πολλά τα ερωτήματα, πολλές οι σκέψεις πολλές συσκέψεις αρμοδίων και μη, πολλά λόγια, μήπως πρέπει επιτέλους να χαράξουμε μακροχρόνια στρατηγική με σίγουρα βήματα, βασισμένη σε διαχρονικές αξίες, για αποτελέσματα όπως

Service στον πελάτη Έλληνα ή ξένο- βλέπε Da Capo, Macedonia Palace κ.α…

Ποιότητα στην εξυπηρέτηση- βλέπε Da Capo, Macedonia Palace κ.α…

Ανταγωνωνιστικές τιμές βλέπε- Da Capo, Macedonia Palace κ.α…

Ποιότητα στα  προιόντα βλέπε- Da Capo, Macedonia Palace κ.α…

Τελικά είμαστε γεννημένοι νικητές και για τον τουρισμό ή όχι? Μεγάλο το στοίχημα ας προβληματιστούμε όλοι ,ας αναλάβουμε τις ευθύνες και πρωτοβουλίες ώστε να δώσουμε στον τουρισμό μας τον καλύτερο μας εαυτό για να πάρουμε το μερίδιο που μας αξίζει.

Η ESE PROFILO πάντα κοντά στους πελάτες της και στους φανατικούς οπαδούς του espresso PORTIOLI πήρε το δικό της βραβείο από τον καλύτερο κριτή ,την ίδια την αγορά, του . Οι πωλήσεις της είχαν άνοδο 50% στο πρώτο 6 άμηνο του 2004. Η ESE PROFILO έχει κάνει ευαγγέλιο της την ποιότητα του καφέ, το service και την εξυπηρέτηση του πελάτη. Η επιλογή του espresso Portioli από τα διάσημα ξενοδοχεία όπως το ΚΙΝG GEORGE, ATHENS PLAZA, MACEDONIA PALACE,του ομίλου GRECOTEL κ.α. το επιβεβαιώνουν. Γι’ αυτό και η ESE PROFILO αύξησε την επικοινωνία  με τους πελάτες της και τους καταναλωτές της μέσω του τύπου ΝΙΤRΟ RADIO, STAR FM, MARKETING WEEK κ.α. ‚όπως και με άλλες ενέργειες, ομπρέλες Portioli κ.α ώστε να δυναμώνει την σχέση του espresso Portioli με τους πελάτες της

Εσείς που Θέλετε να ανακαλύψετε τη φιλοσοφία του Portioli espresso δεν έχετε παρά να ξεφυλλίσετε κάποιο από τα περιοδικά που σε τακτά χρονικά διαστήματα τον φιλοξενσύν, όπως ΒΗΜΑGΑΖΙΝΟ, CUP, Έψιλον, Money and Life, Coffenet, lipstick, NITRO,KLIK, ΜΕΤΡΟΡΑΜΑ, ΑΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟ, Επιστημονικό marketing Athens Golf Club, City, About Θεσσαλονίκη, Today Σαντορίνη — Μύκονο, Επιχειρηματικότητα & Επιτυχία (κ. Ρεγκούκος), Le chef, Marketing Week, Marketing Guide, Times in Kolonaki, Ενημέρωση, Idee (Παζαρόπουλος), Θέαμα Idea Italiana ‚Επιλογές, Cinerama, Ticket, Yassas Mgazine Espresso κ.α ή να δείτε το video clip του Γιάννη Πάριου, στο τραγούδι «Μου έχεις κάνει τη ζωή μου κόλαση»

ΝΕΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ

Αναφορικά για την διάσημη μερίδα PORTIOLI καθώς και τον αλεσμένο espresso 250gr + decaffeine portioli μας επέλεξαν και τους επιλέξαμε να υπάρχουν και στα ράφια του ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ώστε οι πιστοί καταναλωτές  μας βρίσκουν παντού.

GIME ΜΗΧΑΝΗ ESPRESSO

Επίσης άριστα είναι και τα αποτελέσματα των επαγγελματικών μηχανών espresso GIME (κατασκευαστης ο οίκος Ροrtίolι ) με την είσοδο τους στην Ελληνική αγορά δίνουν ένα τέλειο ειρτειιο Ροι·ΐίοΙί με πλούσια κρέμα διατηρώντας την ποιότητα αυτή κάτω από οποιαδήποτε συνθήκη διότι είναι εξοπλισμένες με μοναδικά και πρωτοποριακά για την αγορά συστήματα όπως C. TAI( αυτόματος έλεγχος Θερμοκρασίας) και C.PSI (αυτόματο έλεγχο πίεσης ), πυρίμαχα ρουξούνια display‚κ.α

6/2005

NEWSLETTER                                                                                 

«Είναι ο espresso που προσφέρει την καλημέρα του σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Καθορίζει το βιορυθμό μας και τις συνήθειες μας στο ξεκίνημα της ημέρας, στα διαλείμματα, αλλά και κάθε φορά που αναζητάμε μια στιγμή απόλαυσης.  Είναι ο καφές των buongustai, ‘των εραστών του τέλειου espresso’.  Ένας καφές με αρωματική και γευστική ταυτότητα.» Ο Espresso Portioli, ο καφές των buongustai,  «των εραστών του τέλειου espresso »γλυκόπιοτος, κρεμώδης και αρωματικός, είναι αποτέλεσμα μίξης των εκλεκτότερων ποικιλιών «Arabica» και «Canephora».

Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,

Το καλοκαίρι έφθασε,  η ψυχολογία μας και η διάθεση μας ανεβαίνει, μεσογειακός λαός γαρ. Είμαστε έτοιμοι να υποδεχθούμε τους χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο που θα διαλέξουν την πατρίδα μας για τις καλοκαιρινές τους διακοπές. Πρέπει να μην χάσουμε και αυτή την ευκαιρία. Πρέπει τον κάθε ξένο  επισκέπτη ( και οι Έλληνες όταν ταξιδεύουν στο εσωτερικό της Ελλάδας  είναι τουρίστες) να τον κάνουμε τον καλύτερο πρεσβευτή της πατρίδας μας η του τόπου μας, εάν είναι από τον εσωτερικό τουρισμό, ο οποίος γυρνώντας πίσω στη χώρα του η στον τόπο του ( εάν πρόκειται για εσωτερικό τουρισμό)να μας διαφημίζει. Πρέπει λοιπόν να εστιάσουμε την προσοχή μας, στην ποιότητα και στην λογική αξία τιμών των προϊόντων και των υπηρεσιών που προσφέρουμε. Είναι μονόδρομος. Ο τουρισμός  είναι ένα παιχνίδι παγκόσμιο με νικητές και ηττημένους . Δεν ταιριάζει τους Έλληνες  η ήττα. Πρέπει να βγαίνουμε κάθε χρόνο νικητές. Στο χέρι μας είναι να κατανοήσουμε τα βαθύ νόημα της παγκόσμιας ελληνικής λέξης  ’Philοxenia’ και να το κάνουμε πράξη. Το αποτέλεσμα τότε να είστε  σίγουροι θα είναι θετικό για όλους μας .Καλή  Επιτυχία σε όλους.

Η ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ KAΦΕ & Η  ΚΙΝΑ

Όπως γνωρίζεται ο καφές είναι ίσως η δεύτερη σε μέγεθος πρώτη ύλη στον κόσμο ,μετά το πετρέλαιο, όσον αφορά την αξία των συναλλαγών στα χρηματιστήρια του Λονδίνου ,του Τόκιο και της Νέας Υόρκης. Μετά το ζενίθ της αγοράς το 1997 όταν η λίβρα καφέ διαπραγματευόταν στα 3,2 $ η τιμή του καφέ έπεσε το 2001 στα 0,4 $. Στο διάστημα αυτό βλέποντας οι παραγωγοί καφέ ότι είναι οικονομικά ασύμφορη η καλλιέργεια του καφέ προτίμησαν να στραφούν σε άλλες σοδειές όπως σόγια και ζαχαροκάλαμα. Το πρόβλημα με τον καφέ είναι το γεγονός ότι είναι ιδιαίτερα χρονοβόρα η  καλλιέργεια του. Τα δένδρα καφέ αφού φυτευτούν γίνονται παραγωγικά μόνο τρία έως πέντε χρόνια αργότερα. Όπως καταλαβαίνεται όταν αυξάνεται η ζήτηση και δεν την καλύπτει η παραγωγή το άμεσο  αποτέλεσμα είναι η αύξηση της τιμής. Την ίδια στιγμή η ΚΙΝΑ, μια χώρα που θα ηγηθεί των εξελίξεων σε παγκόσμιο επίπεδο στο μέλλον, αυξάνει τις εισαγωγές καφέ, καθώς αυξάνεται η κατανάλωση επειδή η μεσαία τάξη της χώρας  ανακαλύπτει και  υιοθετεί πλέον πολλές από τις δυτικές συνήθειες του τρόπου ζωής.

Οι Κινέζοι στελέχη επιχειρήσεων και ελεύθεροι επαγγελματίες αντικαθιστούν το παραδοσιακό τσάι με καφέ. Οι συνολικές πωλήσεις καφέ στην ΚΙΝΑ αυξήθηκαν κατά 90% μεταξύ 1998-2004. Κατόπιν  η κατά κεφαλή  κατανάλωση καφέ στο Πεκίνο και στη Σαγκάη έφθασε  το ένα(1) κιλό από 0,4 του κιλού που ήταν το 2000 και προβλέπεται να συνεχίζει να αυξάνεται με τους ίδιους ρυθμούς για τα επόμενα χρόνια.

Η ΚΙΝΑ είναι ίσως ο πλέον σημαντικός παράγοντας στην αγορά του καφέ αυτή την στιγμή όπως άλλωστε σε όλες τις πρώτες ύλες.

Δεύτερος σημαντικός  παράγοντας ο οποίος έχει δημιουργήσει τον διπλασιασμό της τιμής του καφέ τους τελευταίους δώδεκα μήνες αφορά την παραγωγή του. Ο καφές είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο αγροτικό προϊόν. Η παραγωγή του είναι κυκλική ,καθώς τα δένδρα του καφέ εναλλάσσονται ένα έτος καλής σοδειάς με ένα έτος χαμηλής σοδειάς.

Τέλος σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό  Καφέ  η συνολική παραγωγή του  2004/2005 ανέρχεται σε 114 εκατ. σάκους και η ζήτηση σε 118 εκατ. σάκους. Η διαφορά της ζήτησης με την παραγωγή εξηγεί την ανατίμηση του καφέ κατά 100%

Είμαστε λοιπόν σε αναμονή σημαντικών εξελίξεων στην παγκόσμια  αγορά του καφέ. Ο πόλεμος για τον καφέ μόλις ξεκίνησε.

Θα σας κρατάμε ενήμερους για τις οποιεσδήποτε εξελίξεις στο θέμα του καφέ, διότι μας αφορά όλους, ιδιαιτέρως  δε η τιμή του καφέ. 

COFFEEWAY

H ESE PROFILO ανακοινώνει στους εραστές του espresso PORTIOLI ότι ξεκίνησε η συνεργασία με την αλυσίδα καφεκοπτείων

COFFEEWAY.Στα καταστήματα COFFEEWAY θα μπορείτε να βρείτε   την διάσημη ατομική μερίδα espresso Pοrtioli ‘’il caf? Top’’ καθώς και την ‘’decaffeinato’’ ατομική μερίδα espresso PORTIOLI .Πραγματικά ο κ.ΓΙΑΝΝΟΣ ΜΠΕΝΟΠΟΥΛΟΣ και οι συνεργάτες του έβαλαν τον ‘’πήχη ψηλά’’ στην υπόθεση της λιανικής του καφέ . Άριστη οργάνωση, ξεκάθαρη προβολή, ποικιλία προϊόντων και γεύσεων που καλύπτουν όλα τα γούστα των καταναλωτών του καφέ. Τους καλωσορίζουμε στην οικογένεια του PORTIOLI και τους ευχόμαστε πάντα επιτυχίες.

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ

Τα προϊόντα του οίκου PORTIOLI κοσμούν πλέον τις βιτρίνες των φημισμένων  καφεκοπτείων της ΑΘΗΝΑΣ.Οι εραστές του τέλειου espresso PORTIOLI θα μπορούν στην Κηφισιά (Τροχονόμο)  στο γνωστό κατάστημα του ΛΟΥΜΙΔΗ , στο Κολωνάκι στον διάσημο ΜΙΣΕΓΙΑΝΝΗ της οδούς Λεβέντη και στην Γλυφάδα από τον μοναδικό και  άριστο γνώστη των μυστικών του τέλειου espresso κ. ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥλΟ ιδιοκτήτη του γνωστού ΚΑΦΕΠΟΛΙΣ στην οδό Λαζαρακη , να βρουν ολόκληρη την  γκάμα  προϊόντων του οίκου PORTIOLI, καθώς και τις διάφορες  συλλεκτικές σειρές  φλιτζανιών ,όπως και τις μηχανές για ατομικές μερίδες espresso της πανέμορφες GIME.Tους ευχαριστούμε για την συμμετοχή στην οικογένεια του PORTIOLI και τους ευχόμαστε καλές δουλειές.  

S.O.S

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ  ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ PORTIOLI

Αγαπητοί συνεργάτες ,στα πλαίσια της καλύτερης δυνατής εξυπηρέτησης από πλευράς της ESE PROFILO σας πληροφορούμε ότι η  TORREFAZIONE PORTIOLI  MILANO spa θα παραμείνει κλειστή από 01/08/05 έως 31/08/05 ,το ίδιο διάστημα θα παραμείνει κλειστή και η ESE  PROFILO λόγω ότι ακολουθεί το πρόγραμμα της μητρικής TORREFAZIONE PORTIOLI  MILANO spa. Την περίοδο του Αυγούστου θα υπάρχει προσωπικό ασφαλείας εφ’οσον υπάρχει διαθεσιμότητα προϊόντων.  Αυτό σημαίνει ότι στη TORREFAZIONE PORTIOLI  MILANO spa θα παραλαμβάνουν παραγγελίες για εκτέλεση έως 11/07/05 και θα επαναλειτουργήσουν μετά από τις 31/08/05.Παρακαλούμε όπως  προγραμματίσετε τις παραγγελίες σας εγκαίρως έως 15  ΙΟΥΛΙΟΥ με πρόβλεψη αποθεμάτων έως 20/9/05 για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας.  Το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών της εταιρείας καθώς και το Τμήμα Πωλήσεων της ESE PROFILO στην διάθεση σας. Σας ευχαριστούμε εκ των πρότερων και πιστεύουμε ακράδαντα ότι θα ανταποκριθούμε απόλυτα  στις αυξημένες ανάγκες σας  εφ’ όσον μας δοθούν εγκαίρως.

΄΄Μην βάζεις τον άλλον σε δυσκολία γιατί θα γυρίσει σ’ εσένα΄΄

Συμβουλή του αείμνηστου Giorgio PORTIOLI ιδρυτή της TORREFAZIONE PORTIOLI S.p.A. στον υιό του και διάδοχο κ. Μoreno PORTIOLI

Για σας που σας αρέσει να σερφάρετε  στο διαδίκτυο, θα μας  βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:www.eseprofilo.com

www.eseprofilo.gr / www.portioli.gr και www.portioli.it  και ανακαλύψετε την φιλοσοφία που διέπει εν γένει τον espresso Portioli  και η οποία τείνει να εξαπλωθεί παγκοσμίως .

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2002

Ένα μεγάλο ευχαριστώ, βγαλμένο μέσα από χιλιάδες φλυτζάνια καφέ Espresso Portioli σε όλους εσάς που τον γεύεστε και τον προσφέρετε καθημερινά σε ώριμους πότες και εραστές του, λαμβάνοντας έτσι την πρωτοκαθεδρία στο χώρο του espresso. Χωρίς τη δική σας συμβολή, η απόλαυσή του θα ήταν προνόμιο μόνο δικό μας!!

Είστε οι «εκλεκτοί» μας, οι άνθρωποι που σκέπτονται και επιλέγουν ώριμα, που γνωρίζουν από ποιότητα και γεύση, που έμαθαν να ξεχωρίζουν απ΄ τις μάζες. Γι΄αυτό και εμείς συνεργαζόμαστε μαζί σας, διακινώντας με σοβαρότητα και ειλικρίνεια, με άποψη και ωριμότητα, αυτό το τόσο εξαιρετικό προϊόν. Τον ESPRESSO PORTIOLI.

Είμαστε πάντα κοντά σας με τη γνωστή γκάμα προϊόντων του ΟΙΚΟΥ PORTIOLI με «ναυαρχίδα» στο χώρο του espresso τον ILY TOP CAF? και στο χώρο της σοκολάτας, τη σοκολάτα με γεύση ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ! Ολοκληρώστε τη συλλογή σας από τα προϊόντα του ΟΙΚΟΥ PORTIOLI με τα αποστάγματα AQUAVITE Grappa και GRAPPA. Σε ότι αφορά το πρώτο, πρόκειται για το απόσταγμα τριών ειδών από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών, ασύγκριτης ποιότητας με έντονο άρωμα και γεύση. Η δε  GRAPPA, μοναδικό, παραδοσιακό, Ιταλικό προϊόν, είναι αποτέλεσμα πρώτης απόσταξης σταφυλιού με ζεστή και έντονη γεύση πλησιάζοντας κατά πολύ το ελληνικό τσίπουρο. Σας προτείνουμε να τα δοκιμάσετε, να τα απολαύσετε με τον καφέ σας ή όχι, να τα χαρίσετε σε φίλους, να γιορτάσετε μαζί τους!!! Τα διαθέτουμε στη συσκευασία των έξι μπουκαλιών για κάθε είδος.

Όπως όλα τα επίλεκτα προϊόντα σε όλους τους τομείς των καταναλωτικών αγαθών, έτσι και ο ΟΙΚΟΣ PORTIOLI, συμβαδίζοντας με τους νόμους της αγοράς και της πώλησης διεθνώς, μας ενημέρωσε ότι θα στρογγυλοποιήσει τις τιμές του με τον ερχομό της καινούργιας χρονιάς. Εμείς με τη σειρά μας, θα προσπαθήσουμε να είμαστε όσο πιο ευέλικτοι μπορούμε σε ότι αφορά τη σχέση μας μαζί σας.

Με τιμή

Νίκος Παππάς

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2001

Αγαπητοί φίλοι,

Ελπίζουμε να σας βρίσκουμε πολύ ικανοποιημένους από τη σεζόν που πέρασε, έχοντας κοντά σας την E.S.E. PROFILO  και όλους τους συνεργάτες της.

Όλοι μαζί προετοιμαζόμαστε για το 2002 που έρχεται και η E.S.E. PROFILO  θα είναι μαζί σας με καινούργιες προσφορές στα προϊόντα μας, διαφημιστικά budget, ανανεωμένη γκάμα, καινούργιες συνεργασίες. Τα στοιχεία που μας διακρίνουν είναι η υψηλή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, ο σεβασμός στον πελάτη, στις ιδιαίτερες ανάγκες του, η εξειδίκευση και η τεχνογνωσία στον τομέα της τεχνικής υποστήριξης, οι ανταγωνιστικές τιμές και οι αυστηρές χρόνοι παράδοσης.

Επιπλέον, ιδιαίτερη σημασία δίνεται στον τομέα του “After Sale Service”, φροντίζοντας πάντα για την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη και μετά την πώληση.

Η εταιρία E.S.E. PROFILO  Ε.Π.Ε. έχοντας ήδη συνεργασία με μεγάλες εταιρίες μηχανών καφέ όπως η HEINAMI, η EUROGAT, ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ, ξεκινάει και μια νέα πλέον συνεργασία, με την εταιρία Ν. ΓΕΩΡΓΌΠΟΥΛΟΣ Ε.Π.Ε., αντιπρόσωπος των Ιταλικών μηχανών καφέ, μύλων και ανταλλακτικών “LA CIMBALI”, σε θέματα τεχνικής υποστήριξης σε όλους τους τύπους μηχανών καφέ.

                Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι στην Ιταλική αγορά σύμφωνα με επίσημα στοίχεια, ο espresso Portioli  κατέχει ήδη την Τετάρτη θέση σε πωλήσεις, ανάμεσα σε 75 εταιρίες καφέ, ενώ την πρώτη θέση κατέχει ο Segefreddo, την δεύτερη ο Lavazza, και την Τρίτη ο Illy.

                Όσον αφορά την ανανεωμένη γκάμα μας, εκτός από τις μερίδες PORTIOLI 7gr., που ανήκουν στο σύστημα  E.S.E., που σημαίνει Easy Serving Espresso δηλαδή εύκολος τρόπος σερβιρίσματος του espresso, οι οποίες κρατάνε μέσα στην αεροστεγή συσκευασία τους όλο το άρωμα και τη γεύση ενός espresso Portioli υπάρχει και ο IL CAFF? TOP σπυρί (1kg). Το χαρμάνι “il caff?” αποτελείται από κόκκους καφέ που προέρχεται από την κεντρική και νότια Αμερική, την Αφρική, και την Ασία, οι οποίοι επιλέγονται και ψήνονται ξεχωριστά σύμφωνα με την παράδοση και έπειτα ενώνονται στο μίγμα του χαρμανιού κατά τέτοιο τρόπο ώστε αυτό να παρουσιάζεται με μια αρμονία γεύσεων και μια ευχάριστη οσμή αρωμάτων.

«Η ΠΩΛΗΣΗ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ESE PROFILO ΕΠΕ ΔΕΝ ΜΕ ΕΛΚΥΕΙ ΚΑΙ ΕΞΗΓΩ»

Ευφάνταστοι, ονειροπαρμένοι κοινοί θνητοί συνάδελφοι μου με παρουσιάζουν στην αγορά (πιάτσα) ότι πουλάω την ESE PROFILO ΕΠΕ. Για μένα πάλι (που δεν με ρώτησαν) μια τέτοια κίνηση βρίσκεται πάρα πολύ μακριά και από τον ξύπνιο μου. Το να κάνεις μια πώληση είναι εύκολο το μετά την είναι το δύσκολο. Η εργασία μου είναι πολύ ενδιαφέρουσα και αποδοτική. Άσε πάλι που κανένας δεν μου πρότεινε ποτέ την πώληση και ποτέ την συγχώνευση. Άλλωστε οι φίλοι μου και οι γνωστοί μου γνωρίζουν το μεράκι που έχω για αυτή τη δουλεία του καφέ (αναπνέω). Τώρα αν κάποιοι έχουν αμηχανία μπροστά σε μια αποθήκη και δεν ξέρουν τι να τον κάνουν, τον καφέ τους θα τους παρακαλέσω να βρούνε κάποιον άλλο τρόπο προώθησης των προϊόντων τους.

Η ομάδα του Potrioli, σας εύχεται

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

Μετά τιμής

Νικός Παππάς

Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ ΜΠΑΡ “PORTIOLI”

Το σενάριο του καφέ, που καταναλώνεται εκτός οικίας, όλο και αλλάζει, ύστερα από την άφιξη εναλλακτικών λύσεων πέραν αυτής του φλυτζανιού με τον καφέ στο μπαρ, εξ αιτίας της αυτόματης διανομής στις εταιρίες και στα γραφεία που προσελκύει τους πελάτες από το παραδοσιακό μπαρ που συνήθως βρίσκεται «κάτω από το σπίτι».

                Δεν είναι ανησυχητική η μείωση του καφέ που καταναλώνεται στο μπαρ, διότι παρά το κλείσιμο μερικών επιχειρήσεων (μπαρ)  εξαιτίας της τρέχουσας οικονομικής κρίσεως που μερικώς έχει αποκατασταθεί, ύστερα από τη ανεύρεση νέων εμπορικών λύσεων, το ποσοστό του καφέ που πωλείται σε δημόσιους χώρους βρίσκεται σε πολύ καλή θέση τουλάχιστον όσον αφορά τη ποιότητα.

                Ο καφές που καταναλώνεται εκτός οικίας, μπορούμε να τον βρούμε εκτός από το παραδοσιακό μπαρ- καφέ και στα εστιατόρια, στους δήμους, στις εταιρίες, στα γραφεία ακόμα και αν είναι μικρά, στους σιδηροδρομικούς σταθμούς ή σε σταθμούς του μετρό, και σε πολλά μέρη όπου υπάρχουν περαστικοί καταναλωτές. Από ένα υποτιθέμενο ποσοστό 28,5%  κατανάλωσης καφέ εκτός οικίας στα τέλη της δεκαετίας του ’80, περάσαμε σε ένα ποσοστό λίγο μεγαλύτερο από 25%.

                Ενώ το εμπόριο του καφέ, σε σχέση με τα μέσα της δεκαετίας του ’80, όπου χαρακτηρίζονται από μια στασιμότητα σε όλους τους τομείς γενικότερα (τόσο στο σπίτι όσο και έξω) άρχισε να αναζωογονείται χάρης στις προωθητικές ενέργειες από την πλευρά των παράγωγων και κυρίως από την καλύτερη και πιο ποιοτική προσφορά στο χαρμάνι του καφέ που χαρακτηρίζεται όλο και περισσότερο με διαφορετικά ποσοστά αραβικού και δυνατού καφέ (Robysta).

                Παρότι όλοι οι ιδιοκτήτες των μπαρ δεν γνωρίζουν την πραγματική αλλαγή δηλαδή τεχνική και οργανοληπτική σε μια συγκεκριμένη ποιότητα καφέ και περιορίζονται μονάχα να εξετάσουν την αποδοχή του πελάτη γιατί δεν είναι σε θέση να καταλάβουν σε βάθος την πραγματική ποιότητα του καφέ, ωστόσο υπάρχει συχνά μια προσπάθεια για ενημέρωση τουλάχιστον από μερικούς ιδιοκτήτες μπαρ που σκέφτηκαν να ενημερωθούν σωστά μέσω των imput που φθάνουν από μερικές κυρίαρχες εταιρίες του τομέα.

                Ο καφές που καταναλώνεται εκτός Ιταλίας έχει διαφορετικές όψεις, τόσο εξαιτίας της εσωτερικής ποιότητας στο χαρμάνι όσο και εξαιτίας των νέων προτάσεων που καταφθάνουν. Άλλες προτάσεις βρίσκουν θετική επιβεβαίωση στη πολύμορφη αγορά του καφέ που παρέχεται στον πελάτη. Εδώ και αρκετό καιρό, εκτός από τον παραδοσιακό καφέ σε κόκκους, έχουν κάνει την εμφάνιση τους στο προσκήνιο άλλοι τύποι καφέ στα fast- food όπως εκείνος που προτείνεται από την Sushard ή εκείνος σε υγρή μορφή συμπυκνωμένος και κατεψυγμένος ιδανικός για πρωινό στα ξενοδοχεία, που παράγεται από την ολλανδική εταιρία Douwe Egberts.

                Εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό καφέ είναι και αυτή του αμερικάνικου καφέ που εδώ και λίγο καιρό εμφανίστηκε στην αγορά. Πρόκειται για ένα πρακτικό φακελάκι μιας δόσης σε φίλτρο που χρησιμοποιείται από τη συνηθισμένη μηχανή του μπαρ. Είναι λοιπόν φακελάκια συσκευασμένα και ειδικά προστατευμένα που διατηρούν για καιρό το πραγματικό άρωμα του καφέ.

                Μια νέα τάση κατανάλωσης, ακόμα σε πρωταρχικό στάδιο που σίγουρα θα αποκτήσει πολλούς οπαδούς. Υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές λύσεις για τον καφέ του μπαρ, όπως αυτές των μίνι- μηχανών espresso, που έχουν εγκατασταθεί σε πολλά γραφεία και επιχειρήσεις που λειτουργούν είτε με τον καφέ σε κόκκους είτε με αυτόν σε φακελάκια. Αυτή η τάση της αγοράς έχει φτάσει σχεδόν στο 60% της συνολικής κατανάλωσης και τείνει να αυξηθεί δυναμικά.

                Για να αντέξουν το νέο ανταγωνισμό και για να προσπαθήσουμε να κρατήσουμε τον κόσμο στο παραδοσιακό μπαρ ώστε να γευτεί ένα αρωματικό φλιτζάνι ιταλικού espresso, είναι απαραίτητο το κλασσικό φλιτζάνι να αποκτήσει μια διαφορετική εμφάνιση που να έχει μια ανώτερη ποιότητα από την σημερινή.

                Είναι πολλοί οι λόγοι που μπορούν να μας κάνουν να προσελκύσουμε ή να διατηρήσουμε τους πελάτες εκείνους που τελευταία προτιμούν να κάνουν στο γραφείο με τη δικαιολογία της έλλειψης του χρόνου ή πολύ συχνά για να εξοικονομήσουν χρήματα. Πρώτα απ’ όλα παρότι δεν συμφωνούν με αυτή την άποψη όλοι οι ιδιοκτήτες μπαρ, είναι η ξεχωριστή ποιότητα στο χαρμάνι. Άλλοι καταλογίζουν στο μη τέλειο άλεσμα του καφέ μια ποιότητα μη εξαιρετική του προϊόντος στο φλιτζάνι, άλλοι καυχιόνται για τις ικανότητες του μπάρμαν, μερικοί άλλοι πάλι πιο ρομαντικοί αποδίδουν στο τέλειο επίπεδο υγρασίας την επιτυχία του καλού καφέ και άλλοι τέλος στην υψηλή τεχνολογική ποιότητα της μηχανής. Στην πραγματικότητα εάν το χαρμάνι είναι σωστό- το 70% των barista αποδίδει σε αυτό το στοιχείο την υψηλή ποιότητα ενός espresso- είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένας καφές αρκετά καλός ή αξιοπρεπής μαζί με άλλους παράγοντες όπως ο τύπος της μηχανής που χρησιμοποιείται, η θερμοκρασία του νερού, η πίεση, η ποιότητα του νερού, το άλεσμα των κόκκων, η σωστή δόση άλλα επίσης και το «χέρι» του barista.

                Έχουμε προαναφέρει ότι λίγοι είναι οι barista που γνωρίζουν την πραγματικότητα για το χαρμάνι που χρησιμοποιούν ή για τις εναλλακτικές λύσεις από άλλες εταιρίες ή καφεπωλεία. Περιορίζονται λοιπόν σε μια μικρή γνωριμία των δύο ειδών του καφέ : Αραβικού, του πιο σπουδαίου και του Robusta (ρομπουστα). Υπάρχουν μετά ουσιαστικές διαφορές σε ποικίλες εθνικές τυπολογίες του καφέ, δεδομένου ότι κάθε περιοχή έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες άλλα εξαρτάται πολύ από την εταιρία παραγωγής, δηλαδή από εκείνες που εισάγουν πράσινο καφέ, τον καβουρδίζουν και τον λανσάρουν στην αγορά με κάποια ονομασία (φίρμα). Οι πιο σπουδαίες  είναι η Portioli, Lavazza, Segafreddo, Zanetti, Potrioli, Illy, Caf? do Brasil, Sao Caf?, Portioli,Hausbrandt, Pellini, Nestle, Portioli, Mauro, Kimbo, Vergnano, Portioli, Caffe Hardy και πολλές άλλες όπως Caffe Diemme, Cremcaffe, Pacs, Portioli, κλπ.

                Αρκεί να σκεφτούμε ότι υπάρχουν πάνω από 1500 καφεπωλεία- επιχειρήσεις (μεγάλες- μεσαίες- μικρές και οικογενειακές). Στην Ιταλία εισάγονται κάθε χρόνο περίπου 325 χιλιάδες τόνοι «πράσινου» καφέ (που ένα μέρος από αυτό εξάγεται ξανά) από τα ακόλουθα κράτη: Βραζιλία, Ακτή Ελεφαντοστού, Καμερούν Ινδία Ουγκάντα, Κολομβία, Τζαμάικα, Κένυα, Κόστα Ρίκα, Νικαράγουα και από καμιά δεκαριά άλλες χώρες ίδιου ενδιαφέροντος. Άλλες εταιρίες παραγωγής καφέ έχουν εθνική κάλυψη, άλλες καλύπτουν αρκετούς νόμους και άλλες μερικές μόνο περιοχές ή επαρχίες αφήνοντας στα μικρά καφεπωλεία συνήθως οικογενειακά να ικανοποιήσουν ένα μικρό ποσοστό τοπικής αγοράς. Ο barista όπως και ο δοκιμαστής κρασιών θα έπρεπε να ξέρει να ξεχωρίζει έναν καφέ από το συγκεκριμένο χαρμάνι ή μάρκα καφέ: από το χρώμα και τη μυρωδιά του, το καβούρδισμα, το πόσο ξινός ή πικρός είναι και τη στυπτικότητα του. Πρέπει με λίγες λέξεις ο μπάρμαν να σερβίρει ένα καφέ που να έχει τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να μπορέσει να κερδίσει την εμπιστοσύνη του πελάτη- καταναλωτή.

                Πριν διαλέξουμε ένα προμηθευτή πέρα από την πολιτική της κάθε εταιρίας είναι ανάγκη να διαλέγουμε ένα καφέ που να ικανοποιεί τις απαιτήσεις της πελατείας που καταναλώνει το καφέ με κανονικό ρυθμό είτε το πρωί, είτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένας barista δεν πρέπει να επηρεαστεί από τα δώρα που προσφέρουν οι εταιρίες από τη χρηματοδότηση και από τα συμβόλαια που φαίνεται ότι συμφέρουν, ιδίως όταν έχουν μεγάλη διάρκεια ή από το δώρο της μηχανής του καφέ ή της μηχανής που κόβει τον καφέ. Υπάρχουν στην αγορά σοβαροί επιχειρηματίες που παράγουν τα καλύτερα χαρμάνια του κόσμου. Αρκεί να τους γνωρίζουμε για να διαλέξουμε το καλύτερο στις ποικίλες προσφορές της αγοράς.

ΛΕΞΕΙΣ & ΦΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΕΠΟΥΝ ΕΝΑΝ ΩΡΙΜΟ ΠΟΤΗ ΤΟΥ ESPRESSO…….

Ο καφές είναι……………………………….

δωρεάν δύναμη έλξης · είναι κοινωνικό χαρακίρι · έχει προσωπικότητα  · είναι τρόπος ζωής · είναι παθιασμένη συγκομιδή · μιλάει με τη φύση · είναι ιεροτελεστία · νόμιμο ποτό · είναι τρόπος ζωής · αναπτύσσεται μέσα στον ήλιο · ο μεγαλύτερος εχθρός του είναι η μούχλα · είναι το καλύτερο γεωργικό προϊόν μετά ο πετρέλαιο και το καλύτερο χρηματιστηριακό · μητέρα του είναι η Αιθιοπία · ποιότητα καφέ ....... Portioli.

Μετά τιμής

Νίκος Παππάς

NEWSLETTER                                           4/2005

Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,

Το Πάσχα έφτασε .Μετά από μια μακρά σε διάρκεια ‘σαρακοστή’ μπαίνουμε σε μια ‘ανάσταση’ προσδοκιών  για την οικονομική και  τουριστική ανάπτυξη  της πατρίδας μας. Ελπίζουμε τα ανταποδoτικά τέλη των ΟΛΥΜΠΙΑΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ να μας  ικανοποιήσουν με την αυξημένη προσέλευση  επισκεπτών  απ’ όλα τα μέρη της γης. Ένας  τόπος γεμάτος Ιστορία, που σημάδεψε αιώνες και έδωσε πολλά στην εξέλιξη των πολιτισμών και των γνώσεων, πρέπει να είναι από τους  πρώτους  προορισμούς επίσκεψης  των λαών. Τα έργα υποδομής δρόμοι, αεροδρόμια, λιμάνια, ξενοδοχεία, τελεπικοινωνες, νοσοκομεία  τραμ κ.α. καθιστούν την πατρίδα μας εφάμιλλη των Ευρωπαϊκών κρατών και παρέχουν ασφάλεια και εξυπηρέτηση των μετακινήσεων και των υπηρεσιών. Το μήνυμα όμως το πήραμε από την προηγούμενη χρονιά. Η ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών πρέπει να είναι τέλεια, όπως και  η τιμολογιακή πολιτική πρέπει να είναι στην λογική της εποχής μας. Το παγκόσμιο περιβάλλον είναι πλέον άκρως ανταγωνιστικό και δεν συγχωρεί λάθη .. Συγκριτικά πλεονεκτήματα έχουμε αρκετά, την διάφορα την κάνει μόνο η ποιότητα. Η ΕΛΛΑΔΑ   έχει την δυνατότητα να προσφέρει πολλά και  μοναδικά  στους επισκέπτες της, μαζί με αυτά  δε και  ένα τέλειο espresso PORTIOLI  που με την φιλοσοφία που τον διέπει, τείνει να εξαπλωθεί παγκοσμίως.

ΒΡΑΒΕΙΟ

Το ΕΛΛΗΝΟ-ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ σε ειδική τελετή στις 23 Μαρτίου και παρουσία του Πρέσβη της Ιταλίας κ.Gianpaolo  CAVARAI του Εμπορικού Ακολούθου κ.Francesco  CAPECCHI ,του Προέδρου του Επιμελητηρίου κ.Donato STASI του Προέδρου της Εκτελεστικής Επιτροπής κ. Belisario CAPOCCI ,του Αντιπρόεδρου της Ε.Ε. κ. Αnastasio PARIOS, του Οικονομικού Επόπτη κ. UGO VEZZA, του Γενικού Γραμματέα κ.ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΣΙΜΑΤΗ, της Διευθύντριας κυρίας ΦΕΡΕΝΙΚΗΣ ΜΠΑΝΙΑ,  βράβευσε την ESE PROFILO- PORTIOLI για την τόσο δυναμική και έγκυρη παρουσία της στην Ελληνική Αγορά όσο και για την ανάπτυξη και σύσφιξη  των σχέσεων  Ελλάδας- Ιταλίας.  Η πρόταση  για την βράβευση από το Διοικητικό Συμβούλιο του Επιμελητηρίου έγινε ομόφωνα αποδεκτή.  Τους Ευχαριστούμε πολύ όλους για την μεγάλη τιμή που μας έκαναν, και ιδιαίτερα την κυρία  ΦΩΤΕΙΝΗ ΚΑΡΠΟΥΖΑΚΗ Υπεύθυνη Διαφήμισης& Επικοινωνίας του Επιμελητηρίου για την πολύ καλή συνεργασία που έχουμε.  H ESE PROFILO  φέρνει στην Ελλάδα την αυθεντική φιλοσοφία του Ιταλικού espresso  PORTIOLI όπως μας την δίδαξε ο οίκος  TORREFAZIONE PORTIOLI  στο  Μιλάνο της  ΙΤΑΛΙΑΣ. Στο βραβείο αυτό μεγάλη συμβολή έχει ο κ. ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΑΘΗΣ ιδιοκτήτης του διάσημου café ‘Da Capo’ στο Κολωνάκι που πρώτος αυτός από το 1992 έφερε  τον espresso PORTIOLI  στην Ελληνική Αγορά.   Στη συνέχεια η ESE PROFILO από το 1997 ανέλαβε την αποκλειστική διάθεση του espresso PORTIOLI για την Ελληνική Αγορά.  Το βραβείο μας δίνει μεγάλη ικανοποίηση για ότι έχουμε κάνει έως σήμερα για τον PORTIOLI στην Ελλάδα και μεγάλη δύναμη για τον μέλλον ώστε  να φτάσουμε πιο ψηλά και από την 3^η θέση της αγοράς που μας δίνει η τελευταία μελέτη έρευνα της ICAP.Στόχος μας είναι η ανάδειξη της παρασκευής του espresso σε έργο τέχνης και της απόλαυσης του, σε συνειδητή πράξη ζωής.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η ESE PROFILO συνεχίζει την μεγάλη επικοινωνιακή εκστρατεία του καφέ PORTIOLI. Eνα ολοκληρωμένο πλάνο επικοινωνίας τρέχει στα πιο διάσημα & επιτυχημένα Μέσα Επικοινωνίας . Το δημιουργικό της επικοινωνίας βασίζεται στην γυναικεία ομορφιά και στην διέγερση των αισθήσεων που προκαλεί η απόλαυση ενός τέλειου espresso  PORTIOLI .  Για το πλάνο επικοινωνίας αυτό συνεργάστηκαν ΤΕΜPO OMD HELLAS, BBDO AE, OLYMPIC DDB HOLDING AE ο κ. ΠΑΠΑΠΟΛΥΖΟΣ και οι συνεργάτες του, που  είναι και  φανατικοί οπαδοί και πελάτες του espresso PORTIOLI, η κ.ΤΟΥΛΑ ΔΟΥΙΤΣΗ –ΠΑΠΠΑ (hot-spot) και η σύμβουλος επικοινωνίας της ESE PROFILO κ. ΝΤΕΠΥ ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗ. Τους ευχαριστούμε πολύ για την  συνεργασία και την συμβολή τους στην επιτυχία του Espresso  PORTIOLI στην ελληνική αγορά  Η επικοινωνία αυτή είναι επιτακτική ανάγκη των καιρών. Ιδιαίτερα  δε μετά την δημοσίευση από την εταιρεία ICAP Α.Ε. Ερευνών  & Επενδύσεων - Σύμβουλοι Επιχειρήσεων, της ετήσιας κλαδικής  μελέτης για τον καφέ, που ανεβάζει τον espresso PORTIOLI στην  3^{η  ΘΕΣΗ}    της Ελληνικής αγοράς espresso, με μερίδιο πάνω από 5% Αυτό μας γεμίζει με ικανοποίηση και αισιοδοξία αλλά και ευθύνες απέναντι στους πιστούς πελάτες μας και στους φανατικούς εραστές  του τέλειου espresso PORTIOLI.Εσείς που θέλετε να ανακαλύψετε τη φιλοσοφία του Portioli  espresso, δεν έχετε παρά να ξεφυλλίσετε κάποιο από τα περιοδικά που σε τακτά χρονικά διαστήματα τον φιλοξενούν, όπως BHMAGAZINO(BHMA), Έψιλον(Ελευθεροτυπία), ΚΑΠΑ(Καθημερινή), STATUS, NITRO, Down Town, KLIK, ΜΕΤΡΟΡΑΜΑ Coffenet, lipstick, ΑΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟ, CUP, Επιστημονικό marketing, IDEA, Magazine Athens Golf Club,City, About Θεσσαλονίκη, Today Σαντορίνη – Μύκονο, Επιχειρηματικότητα & Επιτυχία (κ. Ρεγκούκος),   Le Chef, Marketing Week, Marketing Guide, Times in Kolonaki, Ενημέρωση, Idee  (Παζαρόπουλος), Θέαμα Idea Italiana , Επιλογές, Money and life ,Cinerama, Ticket, Yassas Magazine Espresso κ.α  ή να δείτε το Video Clip του Γιάννη Πάριου, στο τραγούδι  «Μου έχεις κάνει τη ζωή μου κόλαση»

  Για όσους δεν μας πίστευαν,  εάν θέλουν  να  επιβεβαιώσουν  τα ανωτέρω, μπορούν από …

  Την κλαδική μελέτη για καφέ του  2004, έντυπο στην σελίδα 60 της ΙCAP    η    από την   ΙCAP AE Λεωφ. Β. Σοφίας 64  τηλ.  210 7200 000

 *Mην Ξεχνάμε ότι η ESE PROFILO  ακολουθεί την ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΗ  ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ, βασισμένη στην φιλοσοφία του PORTIOLI για υψηλή ποιότητα και τέλειο αποτέλεσμα. Ο τέλειος espresso πρέπει να τονίζει τι παραδοσιακές γεύσεις και τα αρώματα του γνήσιου Ιταλικού espresso ,η παρασκευή του καφέ είναι μια δημιουργία έργου τέχνης και η απόλαυση του σε συνειδητή πράξη ζωής, όπως επισημαίνει και ο κ. Moreno PORTIOLI .

RECORD GUINNESS

Υπενθυμίζουμε για μια φορά ακόμα  ότι ο Ιταλικός οίκος TORREFAZIONE PORTIOLI  MILANO, έχει καταχωρηθεί στο βιβλίο Guinness διότι παρασκεύασε τον  μεγαλύτερο cappuccino του κόσμου στο ξενοδοχείο Leon d’ Oro της Βερόνας στις 29/1/02.  Δυο ευρηματικοί barman o Εttore Diana και ο Luca Braguti με την συμπαράσταση και την χορηγία  του οίκου PORTIOLI σε έναν μαραθώνιο παρασκευής cappuccino που διήρκεσε 10 ώρες από τις 6 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα παρασκεύασαν σε ένα γιγάντιο φλιτζάνι 2,20 μέτρων ύψος και 2 μέτρων πλάτος, ένα cappuccino που ισοδυναμεί με 12.500 φλιτζάνια καφέ .Για την παρασκευή χρησιμοποιήθηκαν 500 lt. Espresso PORTIOLI   και 105 lt. γάλα. Τα έσοδα της εκδήλωσης δόθηκαν σε Ίδρυμα της Βερόνας για την φροντίδα παιδιών με το σύνδρομο Down.

Ο οίκος PORTIOLI δείχνει για ακόμα μια φορά την κοινωνική ευαισθησία που τον διέπει.

       Καλό Πάσχα ✤ καλή Ανάσταση

Ο θεός  να  μας  ευλογεί.

               Νίκος Παππάς        Γ. Μπενάρδος        Δ. Πλεξίδας   

    Δ/νων Σύμβουλος       Γεν. Δ/ντης       Δ/ντης Πωλήσεων

  Για σας που σας αρέσει να σερφάρετε  στο διαδίκτυο, θα μας  βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:www.eseprofilo.com

www.eseprofilo.gr / www.portioli.gr και www.portioli.it  και ανακαλύψετε την φιλοσοφία που διέπει εν γένει τον espresso Portioli  η οποία τείνει να εξαπλωθεί παγκοσμίως

NEWSLETTER                                                                                  2/2005   «Είναι ο espresso που προσφέρει την καλημέρα του σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Καθορίζει το βιορυθμό μας και τις συνήθειες μας στο ξεκίνημα της ημέρας, στα διαλείμματα, αλλά και κάθε φορά που αναζητάμε μια στιγμή απόλαυσης.  Είναι ο καφές των buongustai, ‘των εραστών του τέλειου espresso’.  Ένας καφές με αρωματική και γευστική ταυτότητα.» Ο Espresso Portioli, ο καφές των buongustai,  «των εραστών του τέλειου espresso »γλυκόπιοτος, κρεμώδης και αρωματικός, είναι αποτέλεσμα μίξης των εκλεκτότερων ποικιλιών «Arabica» και «Canephora». Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες, Ένας ολόκληρος χρόνος άρχισε να ξετυλίγετε μπροστά μας. Έχουμε πολλά να κάνουμε, μας  περιμένει πολύ και σκληρή δουλειά. Η ποιότητα  των υπηρεσιών και των προϊόντων, είναι ο παντοτινός στόχος μας που θα βελτιώνεται καθημερινώς. ΧΕNIA ‘05 Mια ακόμη ΧΕΝΙΑ πέρασε . Η πιο παλιά έκθεση στον χώρο μας για 36η  φορά στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία. Η ESE PROFILO πιστή σε αρχές της παράδοσης και της γοητείας του κλασικού, έκανε την παρουσία της για 9η συνεχόμενη χρονιά. Σε μεγαλύτερο χώρο  από κάθε άλλη φορά φέτος, φιλοξένησε όλη την γκάμα των προϊόντων της .Ο αριθμός των επισκεπτών στο περίπτερο μας υπερέβη  κάθε προηγούμενη έκθεση, είχαμε αύξηση 85% σε σχέση με το 2004.Μας τίμησαν με την παρουσία τους  πολλοί επώνυμοι και ανώνυμοι  από τον χώρο των Hotels, των  Restaurants,  των Café .Όλοι οι έκθετες συμφώνησαν ότι η ποιότητα των επισκεπτών ήταν σε αρκετά υψηλό επίπεδο. Δεν έλειψαν όπως πάντα και οι παράγοντες της πολιτικής και της οικονομικής ζωής  του τόπου μας. Μας τίμησε  με την παρουσία του ο ιδιοκτήτης του Ιταλικού οίκου  PORTIOLI  κ. Moreno PORTIOLI όπως επίσης   και ο εμπορικός Διευθυντής κ. Giacomo   SASSI τους  οποίους και ευχαριστούμε ιδιαιτέρως.         Στην 1η   θέση των προϊόντων όπως πάντα ο μοναδικός καφές espresso PORTIOLI  με την πλούσια κρέμα και την μοναδική γλυκόπιοτη γεύση του extra bar και την ντελικάτη γεύση του il café Top  προκαλούν  ικανοποίηση  και θαυμασμό στους εραστές του τέλειου espresso.         Η πλούσια γκάμα της  PORTIOLI  σε ατομικές μερίδες ,espresso – Filtro-decaffeinato- chocolate,  η οποία είναι η πιο  ολοκληρωμένη πρόταση για το σπίτι, το γραφείο, το κότερο,  το μικρό restaurant .         Η μοναδική  σοκολάτα PORTIOLI  ζεστή & κρύα σε  γεύσεις που μόνο o PORTIOLI γνωρίζει  και φυλάσσει   χρόνια τα μυστικά της.         Το εξωτικό τσάι ως ζεστό η κρύο ρόφημα  με αρωματικές γεύσεις που διεγείρει η χαλαρώνει τις αισθήσεις και μας μεταφέρει σε άλλους τόπους.          Τα συλλεκτικά φλιτζάνια Collezione  PORTIOLI με θέμα τις πιο διάσημες πρωτεύουσες της Ευρώπης  Le capitali  έγιναν ανάρπαστα, συμμετέχοντας στην οικουμενικότητα των μηνυμάτων του τέλειου espresso PORTIOLI.          Ιδιαίτερη προβολή είχαν στο περίπτερο της ESE PROFILO οι μηχανές παρασκευής espresso GIME του ομίλου  των επιχειρήσεων του PORTIOLI Ιταλίας. Έκλεψε όμως  την παράσταση η μηχανή της μερίδας. Διαχρονικό design, ποιότητα κατασκευής, τέλειο αποτέλεσμα στην μερίδα καφέ,espresso–Filtro-decaffeinato          Σημαντικό ενδιαφέρον από τους επισκέπτες είχε το  μέλι ακακίας σε ατομική συσκευασία. Τέλος συγχαρητήρια στον κ. ΚΟΥΜΑΝΗ Δ. και στους  Συνεργάτες του οι οποίοι  με την έκθεση XENIA προβάλουν την πιο μεγάλη βιομηχανία της χώρας μας τον Τουρισμό και κατ’ επέκταση την ίδια την ΕΛΛΑΔΑ. Τους ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ πάντα επιτυχίες. MARKETING     Η ESE PROFILO όπως σας είχε ανακοινώσει κάνει πράξει τις υποσχέσεις της. Ξεκίνησε το πιο μεγάλο πλάνο επικοινωνίας να τρέχει στα πιο διάσημα & επιτυχημένα Μέσα Επικοινωνίας .Σας αποστέλλουμε το  πλάνο επικοινωνίας για το 1ο Εξάμηνο του 2005 για τον espresso PORTIOLI και πιστεύουμε ακράδαντα ότι θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα με πολλά- πολλά  κιλά για εμάς και τους συνεργάτες μας. Το δημιουργικό της επικοινωνίας βασίζεται στην γυναικεία ομορφιά και στην διέγερση των αισθήσεων που προκαλεί η απόλαυση ενός τέλειου espresso  PORTIOLI . Για το πλάνο επικοινωνίας αυτό συνεργάστηκαν η μεγάλη διαφημιστική εταιρεία  ΤΕΜPO DDB Athens, ο κ. ΠΑΠΑΠΟΛΥΖΟΣ και οι συνεργάτες του που  είναι και  φανατικοί οπαδοί και πελάτες του espresso PORTIOLI,η κ.ΤΟΥΛΑ ΔΟΥΙΤΣΗ –ΠΑΠΠΑ (hot-spot) και η σύμβουλος επικοινωνίας της ESE PROFILO κ. ΝΤΕΠΥ ΜΑΥΡΟΜΑΤΗ. Τους ευχαριστούμε πολύ για την  συνεργασία και την συμβολή τους στην επιτυχία του Espresso  PORTIOLI στην ελληνική αγορά Η επικοινωνία αυτή είναι επιτακτική ανάγκη των καιρών .Ιδιαίτερα  δε μετά την δημοσίευση από την εταιρεία ICAP, Ερευνών  & Επενδύσεων - Σύμβουλοι Επιχειρήσεων, της ετήσιας κλαδικής  μελέτης για τον καφέ, που ανεβάζει τον espresso PORTIOLI στην  3η   της Ελληνικής αγοράς espresso, με μερίδιο πάνω από 5% .Αυτό μας γεμίζει με ικανοποίηση και αισιοδοξία αλλά και ευθύνες απέναντι στους πιστούς πελάτες μας και στους φανατικούς εραστές  του τέλειου espresso PORTIOLI. O στόχος είναι κοινός, να προσφέρουμε εμείς από την πλευρά μας και οι πελάτες μας   από την δική τους τις ολοκληρωμένες ποιοτικές υπηρεσίες,  προϊόντα , για το τέλειο αποτέλεσμα και την μέγιστη ικανοποίηση  των οπαδών του espresso PORTIOLI.

‘’ H  ψυχή που βλέπει  την ομορφιά,     περπατά καμιά φορά μόνη της ΄΄ Γκαίτε. Με εκτίμηση,                                                     Νίκος Παππάς             Γ.Μπεναρδος             Δ.Πλεξιδας    Δ/νων Σύμβουλος            Γ. Δ/ντης             Δ/ντης Πωλήσεων                      Για σας που σας αρέσει να σερφάρετε  στο διαδίκτυο, θα μας  βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:www.eseprofilo.com www.eseprofilo.gr / www.portioli.gr και www.portioli.it  και ανακαλύψετε την φιλοσοφία που διέπει εν γένει τον espresso Portioli  και η οποία τείνει να εξαπλωθεί παγκοσμίως .

ΠΛΑΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ espresso  PORTIOLI     1Ο     ΕΞΑΜΗΝΙΟ 2005